Anda sedang mencari inspirasi resep tahu walik isi perkedel tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik isi perkedel tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Camilan khas Banyuwangi ini sebenarnya mirip dengan tahu bakso goreng, hanya bedanya yaitu tahu dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan isi, sedang bagian kulit dalam jadi di luar sehingga, tahu ini pun punya bagian luar yang keriting,. Kata Kunci : Tahu Walik, Khas Banyuwangi, Keuntungan Abstract Tahu Walik is fried tofu that has been removed inside. Then it is behind so that the inside tofu is outside.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik isi perkedel tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu walik isi perkedel tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu walik isi perkedel tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Walik isi Perkedel Tahu menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Walik isi Perkedel Tahu:
- Sediakan 6 buah tahu
- Siapkan 1 btg daun sledri potong2
- Ambil 1 btg daun bawang potong2
- Siapkan 1 sdm terigu
- Gunakan 1 sdm tapioka
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Resep Perkedel Tahu - Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan. Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh anak-anak asalkan tidak pedas ataupun terlalu asin. Menyantap perkedel tahu sangat cocok pada pagi, siang maupun makan malam sekalipun. Selain isi daging ayam, tahu walik juga bisa di isi dengan bahan lain seperti sosis, kornet dan aci pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Walik isi Perkedel Tahu:
- Potong tahu menjadi 2, kerok dalamnya, Balik bagian kulit (sisi coklat di dalam dan sisi putih di luar) sisihkan.
- Hancurkan dalaman tahu, campur dengan bumbu halus, daun seledri, daun bawang, terigu dan tapioka. Aduk sampai rata. Cek rasa.
- Isi kulit tahu yang sudah dibalik dengan adonan isian. Lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Hati2 ya bun dalam membolak balik agar isian tidak terlepas. Angkat, siap disantap sebagai camilan sore, bisa dicocol saos atau sambal kecap. Tekstur nya garing di luar lembut didalam bikin nagih lho… silahkan mencoba 😊
Lihat juga resep Tahu Walik Isi Ayam enak lainnya. Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit. Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak - Makanan nusantara memang tidak ada habisnya untuk dibahas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu walik isi perkedel tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
