Lagi mencari ide resep perkedel tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Perkedel tahu (+kangkung) enak lainnya. I used tahu susu (tofu from milk), which has a mild and pleasant flavor. You can use regular tofu, but you might want to decrease the amount of breadcrumbs.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel tahu memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel tahu:
- Siapkan 2 Tahu putih (besar)
- Sediakan 2 Kuning telur
- Gunakan 5 Siung bawang putih (iris goreng)
- Gunakan 5 Siung bawang merah (iris goreng)
- Siapkan 2 btg daun seledri (iris halus)
- Gunakan 1 btg daun bawang (iris halus)
- Gunakan secukupnya Garam, merica, kaldu jamur
- Sediakan Pencelup
- Gunakan 2 Putih telur
- Siapkan Merica, garam secukupnya (dikit ajah jangan sampai asin)
Baca juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Kreasi Lauk Praktis untuk Anak Bahan utama perkedel tahu adalah perkedel dan telur, tanpa tepung pun bisa menyatu. Pada resep ini ditambah ayam giling supaya rasa perkedel makin nikmat. Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel dengan bahan dasar tahu. Cara membuatnya hampir sama ketika kita membuat perkedel kentang.
Cara membuat Perkedel tahu:
- Siapkan bahan
- Hancurkan tahu masukkan kuning telur, daun seledri, daun bawang, bawang putih goreng, bawang merah goreng, garam, merica dan kaldu jamur lalu uleni lagi sampai rata.
- Bentuk adonan bulat - bulat (saya pakai sendok bulat) taruh di piring pelan - pelan. Kocok putih telur di wadah terpisah beri garam dan merici sedikit (syarat aja jangan sampai asin). Celup adonan ke kocokan putih telur lalu goreng di minyak panas.
- Note : Minyak posisinya harus panas, ketika bahan di masukkan api di kecilin trus sedang. Jangan di aduk aduk ketika pertama di masukkan nanti tahunya hancur. Diamkan sampai sisi sebelah tahu kokoh baru balik👌🏻
Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Teksturnya yang garing dan renyah di bagian kulit namun lembut di bagian dalam menjadi kenikmatan sendiri saat menyantapnya. Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan, biasanya disandingkan dengan lauk lain beserta nasi. Kebanyakan kita mendengar perkedel dibuat dari kentang yang sering kita jumpai. Kali ini Admin sajikan Resep perkedel dari tahu, tentunya tahu sering kita jumpai dan mudah dicari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Perkedel tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
