Lagi mencari ide resep tumis saus jagung kerang dara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis saus jagung kerang dara yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis saus jagung kerang dara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis saus jagung kerang dara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rebus kerang dara sebentar hingga kotoran atau buihnya keluar. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis saus jagung kerang dara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Saus jagung kerang dara memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Saus jagung kerang dara:
- Ambil Bahan
- Ambil 1,5 kg kerang dara
- Sediakan 2 buah jagung
- Ambil Bumbu
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan 1,5 buah tomat
- Siapkan Saus tomat
- Siapkan Saus tiram
- Gunakan Kecap manis
Bumbu tumis tudai adalah bawang, jahe, cabai, daun salam, dan Kerang dara populer di wilayah Asia Timur dan Asia Tenggara. Ciri khas dari kerang ini adalah cangkangnya berwarna putih dengan daging berwarna. Kamu cukup membuat menu berbuka praktis seperti resep kerang dara saus padang ini saja, yang tidak memakan banyak waktu dan mudah dibuat. Angkat kemudian cuci sampai bersih dan buka cangkang kerang yang masih tertutup.
Cara membuat Tumis Saus jagung kerang dara:
- Bersihkan kerang dara lalu rebus 30 menit sampai ada cangkang yg terbuka
- Rebus juga jagung yg sudah dipotong potong sampai sedikit empuk
- Sambil menunggu rebusan iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, tomat
- Setelah kerang dan jagung yang direbus matang, tumis bumbu sampai harum
- Masukkan gula, saus tomat, saus tiram, garam, kecap manis, dan penyedap rasa (aku pake ma**ko rasa sapi) lalu beri sedikit air sampai mendidih dan masukkan kerang dan jagung
- Aduk dan biarkan 5 menit atau sampai air sedikit mengering
- Tes rasa matikan kompor angkat dan sajikan
Tumis bumbu halus sampai wangi bersama daun salam. Cara Membuat Tumis jamur kancing saus tiram spesial. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum kemudian tambahkan capsium, jagung dan wortel, aduk aduk kemudian tuangkan saus tiram. Tambahkan jamur kancing serta larutan maizena, aduk sampai rata dan matang. Tumis kerang kupas +pete /kerang pelangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis saus jagung kerang dara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
