Sedang mencari inspirasi resep bolu marmer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu marmer yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu marmer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu marmer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bolu Jadul Marmer enak lainnya. Resep Bolu Marmer - Bolu marmer untuk sebagian orang mungkin sudah tidak asing lagi. Selain memiliki tampilan yang menarik dan cantik, bolu marmer juga memiliki rasa yang lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu marmer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Marmer menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Marmer:
- Ambil 6 Butir Putih Telur
- Gunakan 5 Butir Kuning Telur
- Gunakan 200 Gr Gula Pasir
- Siapkan 150 Gr Tepung Terigu Protein Rendah (Kunci Biru)
- Sediakan 1 Bks Susu Bubuk (Dancow)
- Ambil 230 Gr Margarine (Palmia Butter)
- Ambil 2 Sdm Coklat Bubuk
- Gunakan 1 Sdt Pasta Coklat
Namun tentunya bagi pemula, merasa kesulitan membuat bolu marmer ini. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Bolu marmer adalah salah satu bolu jadul yang sederhana namun selalu disuka sepanjang masa. Tidak butuh banyak bahan untuk membuatnya.
Langkah-langkah membuat Bolu Marmer:
- Kocok dengan mixer margarine ± 4 menit lalu masukkan 1 persatu kuning telur kocok kembali sampai telur habis. Kocok sampai tercampur rata ± 4 menit. Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- Kocok dengan mixer kecepatan tinggi putih telur dan gula pasir, kocok sampai putih telur kaku. Lalu masukkan sedikit demi sedikit ke adonan terigu aduk sengan spatula sampai rata.
- Ambil 1 mangkuk adonan lalu tambahkan coklat bubuk dan pasta coklat aduk sampai rata. Tuang sebagian adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Lalu tuang adonan coklat diatasnya sampai habis, lalu tuang kembali sisa adonan. Tusukan adonan dengan lidi lalu putar acak sesuai selera agar bagian coklatnya saat dipotong seperti abstrak. Panggang dengan suhu 170 derajat selama ± 25 menit dengan api atas bawah (saya menggunakan oven listrik)
- Cek kematangan Bolu Marmer dengan lidi jika adonan tidak menempel di lidi tandanya Bolu Sudah matang. Diamkan sampai hangat lalu keluarkan dari loyang. Bolu Marmer pun siap disajikan. Selamat Mencoba.
Ini dia resep bolu marmer, camilan klasik yang tidak. Marmer ini ternyata jug dikonversikan ke dalam sajian kue bernama bolu marmer. Tampilan warnanya mungkin menjadi inspirasi para pembuatan makanan untuk menkreasikannya dalam sajian bolu. Kaya Bolu Marmer Putih Telur ini misalnya. Cara membuat bolu marmer putih telur tentu saja sangat mudah dan praktis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu marmer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
