Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi cocol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi cocol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Sambal Terasi Cocol. Berkreasi dengan ayam goreng memang ga ada habisnya. Tapi kali ini saya ingin share ayam goreng bumbu kuning biasa lengkap dengan cocolan sambal terasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi cocol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal terasi cocol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal terasi cocol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal terasi cocol menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal terasi cocol:
- Sediakan 10 cabai merah
- Ambil 10 cabai rawit merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus terasi (merk ABC)
- Ambil 1/2 gula merah
- Ambil Gula pasir
- Ambil Garam
- Siapkan Minyak
- Siapkan Air
Untuk itu kali ini Saya akan bagi resep cara membuat sambal cocol yang enak dan so pasti bikin orang ketagihan. Cocok banget buat lalapan jdi buat napsu makn bertambah hehe Cherlis falupi. Sambal ini juga dicacap alias dicolek atau cocol. Baca juga: Sambal Banjar Penambah Selera Makan, Tak Cukup Nasi Sepiring.
Langkah-langkah membuat Sambal terasi cocol:
- Stelah dibersihkan cabai,bawang,tomat di rebus terlebih dahulu sampai layu,dan terasinya di sanggrai dahulu agar matang.
- Stelah itu tiriskan dan taro di cobek tambhkan garam secukupnya lalu ulek hingga halus stelah halus siapkan minyak untuk goreng sambel yg sudah halus itu.
- Stelah beberapa menit matikan kompor dan sambal siap di santap
Baca juga: Sambal Terasi Banjar atau Sambal Acan, Pedas Menggigit tapi Gurih. Baca juga: Sambal Limau Kuit Banjar, Berpadunya Rasa Asam dan Pedas. Lihat juga resep Saos Caramel Cocol enak lainnya. Sambal terasi merupakan salah satu hidangan yang terbuat dari bahan dasar cabai yang dicampur dengan terasi dan campuran dari resep sambal terasi ini adalah sedikit garam dan gula. Semua orang pasti banyak yang menginginkan sambal terasi yang pedas dan enak pastinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terasi cocol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
