Lagi mencari ide resep kembang tahu kuah jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang tahu kuah jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang tahu kuah jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kembang tahu kuah jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kembang Tahu kuah jahe (Tahwa) makanan khas daerah yg sudah jarang di jumpai. Bebas bahan kimia sperti pengawet dan pemanis buatan. Resep Kembang Tahu Kuah Jahe Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kembang tahu kuah jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembang Tahu Kuah Jahe menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kembang Tahu Kuah Jahe:
- Gunakan Kembang tahu/Tahwa:
- Gunakan 500 ml susu kedelai tawar
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt agar2 plain (me: swallow)
- Sediakan Kuah Jahe:
- Ambil 750 ml Air
- Ambil Gula Merah kurleb 150 grm(sesuai selera)
- Sediakan 1 lembar Daun pandan
- Siapkan Jahe 50 grm (sesuai selera)
Butuh makanan yang hangat dan menyegarkan? Coba bikin kembang tahu kuah jahe, yuk! Gak cuma enak, makanan ringan khas Semarang ini memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, lho. Selain terkenal dengan Wedang Tahu dan Kembang Tahu Kuah Jahe minuman hangat yang enak dan segar ini juga terkenal dengan sebutan Tahwa.
Cara menyiapkan Kembang Tahu Kuah Jahe:
- Siapkan panci masukkan 500ml susu kedelai tawar, 1sdt agar plain, 3sdm gula pasir aduk-aduk masak hingga mendidih
- Tuang ke dalam cetakan/mangkuk dinginkan
- Siapkan panci untuk membuat kuah jahenya. Masukkan gula merah, jahe dan daun pandan masak hingga mendidih
- Lepaskan kembang tahu dari cetakan letakan di piring lalu siram dg kuah jahenya.
Tahwa yang dalam bahasa Indonesia-nya berartian Kembang Tahu. Tahwa atau wedang kembang tahu aslinya terbuat dari susu kedelai tawar yang di. Setelah direndam, buang kulit kacang kedelai. Kembang tahu kuah jahe enak spesial biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi. Berdasarkan kekerasan dan ketebalannya, dikenal di pasaran gohyong (kembang tahu tipis atau ngohiong), kembang tahu batangan, kembang tahu simpul, dan kembang tahu tebal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kembang tahu kuah jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
