Sedang mencari inspirasi resep bolu karamel (sarang semut) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel (sarang semut) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel (sarang semut), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu karamel (sarang semut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel (sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut) memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut):
- Gunakan Karamel:
- Ambil 200 gr gula pasir
- Sediakan 350 ml air
- Ambil 150 gr gula pasir
- Gunakan Adonan:
- Gunakan 4 butir telur
- Sediakan 125 gr tepung protein sedang
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt baking powder (resep asli pake double acting)
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 50 ml SKM
- Gunakan 75 gr margarine, lelehkan
Sudah lama ingin mencoba tapi takut gagal, akhirnya berani untuk mencoba nya yang pertama kali nya, dan Alhamdulillah Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut. gula pasir, air, mentega, cairkan, terigu protein sedang, tapioka, baking soda, baking powder, telur. Berikut Ini Selengkapnya Informasi Tentang BOLU KARAMEL SARANG SEMUT NO OVEN NO MIXER LEMBUT DAN KENYAL. Bolu Karamel Sarang Semut Lembutnya Bikin Nagih. Bolu Karamel Sarang Semut Bersarang Hanya Menggunakan Panci.
Cara menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut):
- Masukkan gula ke dalam teflon atau panci anti lengket, biarkan hingga menjadi karamel sambil sesekali digoyangkan teflonnya supaya merata.
- Setelah hampir meleleh semua, masukkan air sedikit demi sedikit, hati-hati dengan uap panasnya. Aduk hingga larut.Tuang sisa gula yg 150 gr. Ambil kurang lebih 400ml, dinginkan.
- Siapkan loyang, oles dengan margarine dan taburi tepung, sisihkan.
- Mixer telur, tidak perlu sampai berbuih, masukkan tepung, baking powder, baking soda, mixer lagi perlahan. Masukkan cairan gula, SKM dan margarine, mixer hingga semuanya larut dan licin.
- Tuang dalam loyang dengan cara disaring.
- Oven selama 35 menit, kemudian buka oven sedikit supaya gelembungnya keluar selama 20 menit, setelah itu, tutup lagi dan oven selama 20 menit. Tes tusuk.
- Sajikan.
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Uniknya, bolu karamel disebut sebagai sarang semut, karena banyak rongga-rongga pada permukaannya yang menyerupai sarang semut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Karamel (Sarang Semut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
