Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang oven with sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven with sambal korek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven with sambal korek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang oven with sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang oven with sambal korek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang oven with sambal korek menggunakan 18 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang oven with sambal korek:
- Ambil 1 ekor ayam utuh(tanpa kepala dan ceker)
- Ambil 1/2 buah lemon(ambil air nya)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (pakai kaldu ayam bubuk jg bisa)
- Siapkan 2 biji asam jawa
- Gunakan 1 keping gula jawa
- Siapkan seukuran jempol Lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan seukuran jempol Jahe
- Ambil Untuk olesan:
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan Sedikit lada
Karena rasanya empuk, gurih dan juicy. Bisa dimakan dengan cocolan saus atau dimakan dengan nasi dan sambal. Enak juga dijadikan topping nasi goreng, mie kuah. Ayam panggang cocok dimasak dengan banyak jenis bumbu, dan Anda bisa membumbuinya menggunakan bahan-bahan aromatik, buah, dan sayuran yang Anda Jika Anda menggunakan oven Belanda, letakkan irisan bahan-bahan di dasar panci oven Belanda, lalu letakkan ayam di atasnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang oven with sambal korek:
- Panaskan oven terlebih dahulu sampai suhu mencapai 200°C.
- Cuci ayam sampai bersih, lalu tiriskan.
- Haluskan bahan2 di atas selain untuk olesan,dan campur dg air lemon.
- Tusuk2 ayam dg garpu agar nanti bumbu meresap sampai ke dalam.
- Lumuri ayam dg bumbu sambil di pijat2 sampai merata,
- Tambahkan 100 ml air lalu ungkep ayam kurang lebih 20 menit dg api kecil sampai bumbu mengental dan di balik sekali saja tiap 10 menit.
- Setelah 20 menit,angkat ayam,lalu masukkan ke oven,panggang 30 menit dg suhu 200°c.
- Setelah 30 menit angkat ayam,lalu beri bumbu olesan sampai merata ke seluruh bagian ayam.
- Masukkan oven lagi, panggang di suhu 200°c dg api sedang selama 30 menit.
- Setelah 1 jam total waktunya,ayam siap di agkat dan di hidangkan dg lalapan dan sambal.
- Disini saya pakai sambal korek ya,pedasnya mantul👍klo mau order boleh mampir ke shopee saya hanimmaghfiroh87😊
- Note:klo yg suka asin dan manis,garam dan kecap boleh di tambah sesuai selera ya😉
- Selamat mencoba🤗
Ayam Panggang Dewa - Panggang Tradisional Wajan Kreweng Kebanggaan Wong Sragen Kamu bisa menggunakan sambal korek untuk sambal cocolan atau dicampur dengan ayam, tahu, dan tempe penyet. Sambal korek di daerah Jawa Tengah tepatnya di Kartasura terkenal sebagai sambal pendamping bebek goreng. Resep Ayam Panggang dengan Sambal Andaliman. Wokeh sekarang menuju ke ayam panggang dengan sambal andaliman yang makanannya sendiri sudah habis Nah karena pan keramik juga bisa dimasukkan kedalam oven, maka saya memanggang si ayam langsung bersama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang oven with sambal korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
