Lagi mencari ide resep orek tempe kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Orek Tempe-Tauge-Kacang Panjang enak lainnya. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas sedap!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah orek tempe kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Tempe Kacang Panjang menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Orek Tempe Kacang Panjang:
- Ambil 1/2 papan Tempe
- Siapkan 3 bh Kacang Panjang
- Gunakan 1/2 siung Bawang Bombay
- Ambil 4 siung Bawang putih uk.sedang
- Gunakan 2 btg Cabe Merah
- Siapkan 2 btg Cabe Hijau
- Sediakan 1 bh Tomat Merah
- Ambil 2 lmbr Daun Salam
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 lmbr Daun Jeruk
- Gunakan Kecap Manis
- Ambil Saus Tiram
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu Jamur
- Sediakan Lada Bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
Resep kering tempe sendiri sebenarnya ada beberapa macam. Lihat juga resep Orek Tempe kacang panjang enak lainnya. Selain itu, jenis cabai yang digunakan juga mempengaruhi rasa dan aroma tempe orek. Orek Ayam Tempe Tahu enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Kacang Panjang:
- Potong2 tempe kotak kecil, dan juga kacang pajangnya. Potong kotak kecil jg bawang bombaynya begitupun bawang putih, cabe merah, cabe hijau.
- Tumis bawang putih hingga menguning, lalu masukkan bawang bombay, cabe merah+hijau, salam, lengkuas, daun jeruk oseng hingga harum dan layu, kemudian masukkan tomat yg diiris serong besar. Masukkan kacang panjang dna aduk lagi.
- Lalu masukkan tempenya, aduk2. Tambahkan air kemudian garam, gula, lada, saus tiram, kaldu jamur, dan kecap. Aduk2 hingga bercampur rata. Diamkan sejenak hingga mendidih, aduk lagi, tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa. Bila sudah enak rasanya, matikan kompor, orek tempe kacang panjang siap dinikmati dgn nasi putih hangat / nasi goreng putih hangat. 🥰 Selamat mencoba..
Siapa disini gak pernah makan tempe orek? Tempe orek salah satu menu wajib di pesen kalo diwarung nasi gak tau kenapa enak banget sama nasi. Salah satunya adalah memasak menu sehat namun lezat. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orek Tempe Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
