Anda sedang mencari ide resep terong bakar sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong bakar sambal terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Terong itu sangat nikmat pabila masaknya setengah matang,masih ada manis-manisnya Dessy Kharlina. Terong saus terasi - eggplant with spicy shrimp paste. Terasi/belacan/shrimp paste is an important ingredient in Indonesian culinary.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong bakar sambal terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terong bakar sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terong bakar sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong bakar sambal terasi menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Terong bakar sambal terasi:
- Sediakan 1 buah terong ungu
- Sediakan 3 buah cabai keriting
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Ambil 1 sdt terasi bakar
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Secukupnya jeruk limau
KOMPAS.com - Sambal terasi, salah satu varian sambal yang populer di Indonesia. Sambal yang pedas dan gurih memang cocok untuk aneka makanan khas Indonesia. Berikut adalah resep sambal terasi matang, yang cocok disantap dengan ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng. Tips agar sambel terasi semakin sedap, pilihlah terasi kualitas unggul agar sambal kian harum dan gurih.
Langkah-langkah membuat Terong bakar sambal terasi:
- Potong terong menjadi 4 bagian, lalu bakar.
- Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, terasi, tomat, gula dan garam. Kucuri dengan jeruk limau. Koreksi rasa.
- Penyet terong bakar di atas sambal.
KOMPAS.com - Beberuk terung merupakan sambal khas Lombok. Menu ini biasanya menjadi pendamping makan ayam taliwang. Baca juga: Resep Sambal Bajak Khas Jawa Timur, Buat Cocolan Ayam Goreng Jika dilihat sekilas, beberuk terung seperti lalapan yang dipotong-potong kemudian dicampur sambal uleg. Beberapa bumbu beberuk terung adalah cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan kencur. COM - Sambal terasi cocok untuk aneka makanan khas Indonesia, seperti ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong bakar sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
