Lagi mencari ide resep bolu karamel a.k.a. bolu sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel a.k.a. bolu sarang semut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
First Time buat bolu ini, sedikit failed karna kurang bersarang 😄. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel a.k.a. bolu sarang semut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu karamel a.k.a. bolu sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu karamel a.k.a. bolu sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Karamel a.k.a. Bolu Sarang Semut memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Karamel a.k.a. Bolu Sarang Semut:
- Ambil Bahan Karamel:
- Siapkan 500 gr gula pasir
- Gunakan 2 gelas belimbing (500 ml) air
- Ambil Bahan Bolu:
- Siapkan 6 butir telor utuh
- Gunakan 2 butir kuning telor
- Siapkan 100 gr (1/2 sachet) mentega/margarine
- Gunakan 2 gelas belimbing (250 gr) terigu serbaguna
- Ambil 1 sdm munjung baking powder
- Siapkan 1 sdm munjung soda kue
- Gunakan 3 sachet @40 ml kental manis/SKM putih
Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. The cake is a form of sweet dessert. Resep Bolu Karamel (Sarang Semut) Kenyal Tahan Lama Lembutnya bikin cinta. Learn how to easily make Indonesian bolu caramel sarang semut.
Cara membuat Bolu Karamel a.k.a. Bolu Sarang Semut:
- Siapkan semua bahan2nya. Campur terigu dgn baking powder & soda kue, sisihkan.
- Berikut ukuran gelas belimbing & loyang tulban yg saya pakai ya
- Bikin Karamel ⏩ tuang gula di panci, lalu masak sambil diaduk2 dgn api sedang cenderung kecil sampe jadi karamel.
- Setelah jadi karamel, tuang air, aduk2 lagi sampe karamel mencair & berwarna coklat gelap. (Note: saat menuang air & mengaduknya hati2 ya krn meletup2 & panas). Jika sdh hangat, pindahkan ke dlm gelas takar & dinginkan.
- Bikin Bolu Karamel ⏩ masukkan mentega/margarine ke dlm wadah kocokan, aduk pelan2 dgn sendok kayu/whisk (saya pake sendok kayu) sampai agak halus. Lalu masukkan kuning telor satu persatu sambil diaduk2. Setelah tercampur, masukkan 6 butir telor utuh satu persatu sambil diaduk pelan2 & tercampur rata.
- Setelah adonan halus, masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk2 sampai halus & adonan tdk ada yg bergerindil. Lalu tuang kental manis, aduk rata lagi. Terakhir tuang gula karamelnya, aduk sampai tercampur rata. (Note: proses pengadukan adonan ini selama kurleb 15 menitan ya)
- Siapkan loyang tulban (diameter 24 cm) yg sdh diolesi mentega & ditaburi terigu. Tuang adonan (adonan akhir encer ya) ke dlm loyang. Lalu panggang di oven yg sdh dipanasi seblmnya selama kurleb 45 menit (tergantung oven msg2 ya).
- Setelah matang, angkat & keluarkan dari loyang. Jika sdh hangat/dingin siap dipotong2. Enjoy
The cake has an amazing soft, bouncy with honeycomb/ants nest appearance when you cut the cake. Recipe can be made in the oven or air fryer. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin. Bolu karamel ini seh udh gk asing krn dl kakak aq sering bikin,tp ya gtu kdng gk bersarang,trus pas aq dh.selengkapnya melly Ikuti. Pernahkah anda mencicipi sajian lezat kue bolu sarang semut karamel?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Karamel a.k.a. Bolu Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
