Anda sedang mencari ide resep sambal goreng terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sambal terasi / sambal belacan is one of the quintessential condiments or ingredients in Southeast Asia. It is perfect to serve on the side or to use it as an ingredient in cooking. It is spicy and packs with umami flavor.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Terasi memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Terasi:
- Ambil 35 buah cabe rawit kecil
- Siapkan 15 buah cabe keriting merah
- Sediakan 9 buah tomat
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 lembar daun jeruk angka 8
- Ambil Sedikit terasi
- Ambil Sedikit gula merah
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa
Berikut adalah resep sambal terasi matang, yang cocok disantap dengan ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng. Tips agar sambel terasi semakin sedap, pilihlah terasi kualitas unggul agar sambal kian harum dan gurih. How do I make sambal goreng? Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah.
Cara membuat Sambal Goreng Terasi:
- Cuci bersih tomat dan cabe. Lalu masukkan kedalam wajan berisi air. Rebus selama 5 menit.
- Ulek sampai halus.
- Tumis bawang daun dan bawang yang sudah di iris sampai harum.
- Masukkan sambal yang sudah diulek tadi, daun jeruh, gula merah, garam penyedap rasa. Aduk dan masak hingga matang.
- Taraaaaaa. Selamat mencoba.
Paduan antara pedas, gurih dan nikmat, bikin anda keringatan sekaligus puassss. Sambal terasi (goreng) tuh bisa dibilang sambal universal karna bisa cocok banget sama banyak jenis makanan. Dari berbagai jenis protein, gorengan, bahkan cuma sebagai pendamping kulupan sayur. COM - Sambal terasi cocok untuk aneka makanan khas Indonesia, seperti ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng. Tumis cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum, tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
