Lagi mencari ide resep sambal goreng (tanpa terasi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng (tanpa terasi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Telur ceplok sambal terasi๐ฅ๐ฅ enak lainnya. KOMPAS.com - Sambal terasi, salah satu varian sambal yang populer di Indonesia. Sambal yang pedas dan gurih memang cocok untuk aneka makanan khas Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng (tanpa terasi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng (tanpa terasi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng (tanpa terasi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng (tanpa terasi) memakai 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng (tanpa terasi):
- Siapkan 150 gr cabai merah keriting
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 tomat potong-potong
- Sediakan Secukupnya Garam dan gula merah
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air tuk merebus cabai
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Goreng sambal dengan sedikit minyak kemudian bumbui dengan garam, sedikit gula jawa, dan penyedap rasa.
Cara menyiapkan Sambal goreng (tanpa terasi):
- Rebus cabai merah, angkat tiriskan lalu haluskan (saya di blender)
- Tumis tomat dan daun salam, campurkan cabai, tambahkan garam gula masak sampai tomat hancur. masak dengan api kecil. Angkat dan sajikan
Koreksi rasa kemudian digoreng sampai minyak pada sambal keluar. Sajikan dengan lele goreng atau ayam goreng dan juga lalapan timun. Nah, itu dia tadi resep sambal terasi ala warung pecel lele yang bisa kalian coba sendiri di rumah. COM - Sambal terasi cocok untuk aneka makanan khas Indonesia, seperti ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng. Tumis cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum, tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng (tanpa terasi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!