Anda sedang mencari ide resep bolu karamel / sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel / sarang semut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel / sarang semut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu karamel / sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu karamel / sarang semut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu karamel / sarang semut memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu karamel / sarang semut:
- Sediakan 5 butir telur
- Ambil 200 gr margarin lelehkan
- Gunakan 500 gr gula pasir
- Sediakan 500 ml air panas
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 200 ml susu kental manis
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak.
Langkah-langkah membuat Bolu karamel / sarang semut:
- Bahan karamel : panaskan gula pasir diamkan hingga meleleh, setelah meleleh aduk tambahkan air panas aduk terus sampai mencair jangan sampai gosong. Setelah itu angkat dinginkan
- Lelehkan margarin, dinginkan.
- Di wadah agak besar campur telur, tepung, margarin cair, susu kental manis dan air gula atau karamel yg sudah didinginkan.
- Panaskan oven sebelumnya. Adonan aduk terus sampai licin. Setelah itu masukkan ke dalam loyang tulban.
- Adonan siap dimasukkan oven. Panggang hingga 50 menit atau sampai matang.
- Setelah angkat dinginkan, kemudian potong sesuai selera.
Kue sarang semut merupakan kue bolu karamel rasanya manis empuk dan legit. cara membuat kue sarang semut mudah cocok dinikmati bersama keluarga dan sebagai kue teman Kue bolu sarang semut bentuknya berongga mirip kue bikang dengan warna kecoklatan sehingga mirip sarang semut. Uniknya, bolu karamel disebut sebagai sarang semut, karena banyak rongga-rongga pada permukaannya yang menyerupai sarang semut. Biasanya terbuat dari campuran tepung, telur, gula yang dilelehkan, dan susu. Begini cara membuat dan resep bolu karamel untuk camilan di rumah. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu karamel / sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
