Sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 kg ayam, rebus dan tiriskan
- Ambil 4 lbr daun salam
- Ambil 3 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 sachet maggie bubuk
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm munjung ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Nah pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi informasi mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning dengan mudah. Cara mengolah ayam agar menjadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam. Masak hingga harum.
- Masukkan ayam. Aduk merata dengan bumbu halus.
- Tambahkan air. Masukkan gula, garam, dan maggie. Cek rasa.
- Biarkan diungkep hingga air menyusut. Matikan api.
- Ayam ungkep bisa digoreng nantinya atau dijadikan olahan ayam lainnya.
Kamu tidak membutuhkan waktu lama dan bisa diracik pakai bumbu tradisional. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Masak dengan menggunakan api yang sedang. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
