Anda sedang mencari ide resep kue karamel kukus (sarang semut) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue karamel kukus (sarang semut) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue karamel kukus (sarang semut), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue karamel kukus (sarang semut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kue sarang semut kukus tanpa mixer hasilnya kenyal dan bersarang yuk cobain di rumah. Subscribe, like, dan nyalakan tombol lonceng notifikasi agar tidak. Mohon maaf di resep saya kata baking powder tapi saya pakai baking soda ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue karamel kukus (sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Karamel Kukus (Sarang Semut) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Karamel Kukus (Sarang Semut):
- Sediakan 6 Sdm Tepung Terigu
- Sediakan 6 Sdm Tepung Sagu
- Sediakan 1 Sachet Susu Kental Manis
- Gunakan 2 Butir Telur (suhu ruang)
- Sediakan 6 Sdm Margarin
- Siapkan 1/2 Sdt Soda Kue
- Sediakan 1 Sdm Susu Bubuk (me : susu anak SGM 😁)
- Siapkan Bahan Karamel
- Ambil 10-12 Sdm Gula Pasir (me 12 sdm)
- Gunakan 1 Gelas Air Panas
Tidak perlu mixer, yang perlu dijaga adalah suhunya. Resep Kue Karamel Kukus Kenyal Dan Bersarang Kreasimamalisa. Bolu Karamel Sarang Semut Takaran Gelas Lembut Bersarang Da Kenyal. Bolu Kukus Karamel mekar pasti yang ada dibayangan kita sudah tertuju pada Bolu Kukus Karamel.
Cara membuat Kue Karamel Kukus (Sarang Semut):
- Siapkan Bahan Bahan yg diperlukan
- Buat Larutan Karamel (jgn ditinggal): masukkan gula pasir dalam teflon (gunakan api kecil)biarkan sampai gula larut sempurna tdk ada gerindil kasarnya (jgn diaduk sebelum larut). Setelah larut aduk perlahan dan masukan air panas sedikit demi sedikit sampai larut, jgn gosong. Pake sutil kayu ya. Matikan kompor, biarkan dingin
- Di panci terpisah larutkan margarin (caranya panci diberi air dan diatasnya taruh wadah/mangkuk lbh kecil berisi margarin, biarkan sampai margarin leleh sempurna)
- Kocok telur sampai rata. Ayak duo tepung (tepung terigu dan tepung tapioka/sagu) campur dalam mangkok telur, aduk rata. Tambahkan susu bubuk, susu kental manis, soda kue dan margarin cair. Campur semua sampai rata (jika bergerindil tdk apa apa nti hasil akhir disaring). Terakhir tambahkan larutan karamel aduk sampai homogen dan rata
- Olesi permukaan loyang yg akan digunakan dengan margarin secukupnya. Masukan adonan no 4 ke dalam loyang dengan cara disaring (biar tdk bergerindil)
- Didihkan panci kukusan, kemudian taruh tarangan/saringan kukusan diatasnya. Masukan loyang yg terisi adonan tadi diatas tarangan/saringan kukusan. Biarkan selama 20 menit tanpa ditutup. Setelah agk mengembang baru kemudian ditutup dan biarkan selama 20 menit.
- Kue karamel/sarang semut siap dihidangkan
Kue sarang semut yang biasa dipanggang pun bisa diganti metodenya jadi dikukus. Kue Karamel, Wonosobo, Jawa Tengah, Indonesia. Sajikan kue sarang semut karamel ini selagi hangat akan memberikan kelembutan yang benar-benar teras di lidah. Kue karamel ini rawan sekali tercium atau terasa baik gosong. Jadi saat proses pembuatan karamel anda harus berhati-hati agak gula tidak hangus ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue karamel kukus (sarang semut) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
