Lagi mencari inspirasi resep sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sambal Terasi is a website that covers many interesting topics around the world, including movies, tv series, music, anime, animals and more. Hidupkan Javascript pada browser untuk melihat konten blog ini. Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes even more divine when it is home made.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi memakai 9 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Terasi:
- Gunakan 5 cabe merah keriting iris jadi 4
- Gunakan 3 cabe rawit merah iris jadi 2
- Siapkan 3 bawang merah iris jadi 2
- Gunakan 2 bawang putih iris jadi 2
- Siapkan 1 tomat iris jadi 6
- Gunakan 1 kemiri iris jadi 2
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Terasi/belacan/shrimp paste is a block of fermented tiny shrimps (we call this rebon in Indonesian) with dark chocolate color and quite naturally, very sticky and pungent. KOMPAS.com - Sambal terasi, salah satu varian sambal yang populer di Indonesia. Sambal yang pedas dan gurih memang cocok untuk aneka makanan khas Indonesia. Berikut adalah resep sambal terasi matang, yang cocok disantap dengan ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi:
- Goreng semua bahan kecuali gula dan garam, tunggu sampai semua layu. Jika sudah layu taruh diatas cobek kemudian tambahkan garam dan gula lalu diulek sampai halus. Tes rasa kemudian sajikan.
Tips agar sambel terasi semakin sedap, pilihlah terasi kualitas unggul agar sambal kian harum dan gurih. Terasi is characterised by a strong fishy aroma matched only by a well-seasoned taste. The other ingredients are chilli, shallots and tomato. The level of spiciness can be arranged by the ratio of chilli versus tomato, but most ready-made sambal terasi range from fairly to very spicy. Terasi is an important ingredient in sambal Terasi, also many other Indonesian cuisine, such as sayur asem (fresh sour vegetable soup), lotek (also called gado-gado, Indonesian style salad in peanut sauce), karedok (similar to lotek, but the vegetables are served raw), and rujak (Indonesian style hot and spicy fruit salad).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
