Lagi mencari ide resep bolu sarang semut/ karamel panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu sarang semut/ karamel panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu sarang semut/ karamel panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu sarang semut/ karamel panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Don't Forget Likes,Shares And Comments. Press The bell Button,So You Don't Miss The Latest Video From "Ulis Kitchen". Bolu Karamel atau bolu sarang semut atau ada juga yang menyebut dengan cake karamel sudah sangat ngetop dalam dunia perkulineran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu sarang semut/ karamel panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu sarang semut/ karamel panggang menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu sarang semut/ karamel panggang:
- Sediakan 5 butir telur
- Siapkan 400 gr gula pasir
- Gunakan 400 ml air panas
- Siapkan 125 gr tepung terigu segitiga
- Ambil 125 gr tepung tapioka
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 100 gr margarin
- Siapkan 1/2 kaleng SKM coklat
Selain diproses dengan dipanggang, kini membuat bolu caramel juga dapat menggunakan cara dikukus. Bolu Caramel atau dikenal dengan sebutan kue sarang semut merupakan salah satu jenis bolu Texturenya yang bersarang dengan warna yang coklat mengkilap serta rasa dan aroma karamel Tuang kedalam loyang yang sudah disiapkan. Resepnya simpel sederhana, cepat dan tidak perlu di mixer. Hasilnya enak manis, lembut dan bersarang.
Cara menyiapkan Bolu sarang semut/ karamel panggang:
- Lelehkan Gula pasir di wajan tebal.Setelah meleleh tambahkan air panas, sampai mendidih matikan kompor, dinginkan.
- Lelehkan margarin. Ayak tepung terigu,tepung tapioka,baking powder,dan soda kue.sisihkan
- Olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung.
- Aduk telur dgn whisks sampai berbusa tambahkan tepung,lalu SKM,air gula dan margarin sambil terus diaduk.
- Masukan loyang dan panggang _+ 40 menit.
- Tes tusuk dgn lidi. Jika sudah matang berarti tidak ada adonan yang menempel pada lidi.
- Bolu siap diangkat. Tunggu dingin biar mudah dilepas dari cetakan.dipotong dan siap di hidangkan.
Resep cara membuat bolu karamel, mudah dan simpel. Namun sebaiknya kamu tidak buat terlalu banyak ya. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu sarang semut/ karamel panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
