Sedang mencari ide resep bolu karamel / sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel / sarang semut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel / sarang semut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel / sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu karamel / sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat BOLU KARAMEL / SARANG SEMUT memakai 9 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan BOLU KARAMEL / SARANG SEMUT:
- Siapkan 5 btr telur
- Ambil 500 gr gula pasir
- Sediakan 500 ml air panas
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 200 ml kental manis
- Siapkan 200 gr butter/margarin
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak.
Langkah-langkah membuat BOLU KARAMEL / SARANG SEMUT:
- Campurkan tepung terigu, tapioka, baking powder dan baking soda.ayak.sisihkan
- Panaskan air sampai mendidih,sisihkan
- Lelehkan gula pasir sampai mencair.(api kecil) jgn sampai gosong.
- Setelah mencair,masukkan air panas sedikit2 dan pelan2 saja.sambil diaduk.sisihkan biarkan dingin.
- Lelehkan margarin,sisihkan,tunggu dingin.
- 🌟panaskan oven dulu jgn lp.
- Aduk telur pake whisk sampai tercampur rata kemudian masukkan susu kental manis.
- Masukkan campuran tepung sedikit2,aduk rata.lalu margarin cair,aduk rata, masukkan lagi tepung, margarin, bergantian sampai habis.aduk rata.
- Masukkan larutan gula,aduk sampai benar2 rata.kemudian saring supaya tdk ada yg bergerindil.(adonan memang jadi cair)
- Masukkan adonan kedalam loyang yg sdh diberi olesan margarin & tepung.
- Panggang dlm suhu 180° selama 45-50 menit atau sesuai kan dengan oven masing2
- Tunggu dingin baru keluaran dari loyang
- Selamat mencoba
Kue sarang semut merupakan kue bolu karamel rasanya manis empuk dan legit. cara membuat kue sarang semut mudah cocok dinikmati bersama keluarga dan sebagai kue teman Kue bolu sarang semut bentuknya berongga mirip kue bikang dengan warna kecoklatan sehingga mirip sarang semut. Uniknya, bolu karamel disebut sebagai sarang semut, karena banyak rongga-rongga pada permukaannya yang menyerupai sarang semut. Biasanya terbuat dari campuran tepung, telur, gula yang dilelehkan, dan susu. Begini cara membuat dan resep bolu karamel untuk camilan di rumah. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan BOLU KARAMEL / SARANG SEMUT yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
