Lagi mencari ide resep kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tau Foo Fah or Tau Huay (Tofu Pudding) is one of my favorite desserts from the old country. I used to eat it frequently as it was easily available and very inexpensive. This soy bean pudding has a silky smooth texture similar to that of panna cotta.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding:
- Sediakan Segenggam kacang kedelai
- Ambil sedikit Garam
- Siapkan 500 ml air untuk merebus
- Sediakan 1/2 bungkus agar-agar
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan Kuah jahe :
- Sediakan 300 ml air
- Ambil sedikit Garam
- Ambil 100 gr gula merah
- Siapkan Jahe, digeprek
Find the perfect tofu pudding stock photo. Tau Huay or Douhua, the soft tofu pudding with sugary water, in Rooster crockeries. Chinese traditional food: Tofu pudding and sauce. A widely popular dessert across Southeast Asia, here's this hawker's dedication to produce fresh, traditional tau huay to Singaporeans.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding:
- Rendam kacang tanah minimal 8 jam (atau semalaman), kemudian buang air rendaman dan blender kacang kedelai dengan 500 ml air sampai kacang benar-benar halus
- Saring kacang kedelai dengan kain atau saringan tahu, rebus dengan api kecil sambil tambahkan garam, agar-agar dan daun pandan, aduk terus sampai mendidih, angkat. Aduk sesekali sampai kembang tahu dingin
- Kuah jahe: rebus semua bahan-bahan sampai mendidih
- Penyajian : kembang tahu disendok tipis-tipis dan disiram dengan kuah jahe
Tofu Pudding aka Tofu Fa, Douhua, or Soy Pudding is a super popular Ancient Chinese snack/dessert. According to historical records, its Instant Pot Tofu Pudding Experiment. Douhua (Chinese: 豆花; pinyin: dòuhuā) is the short form of doufuhua (Chinese: 豆腐花; pinyin: dòufuhuā). It is a Chinese snack made with very soft tofu. Tofu pudding or doufuhua (豆腐脑 or 豆腐花) is the most controversial food in China.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kembang tahu atau tau huay atau tofu pudding yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!