Anda sedang mencari ide resep bolu karamel / bolu sarang semut teflon - dua telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel / bolu sarang semut teflon - dua telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel / bolu sarang semut teflon - dua telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu karamel / bolu sarang semut teflon - dua telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Membuat bolu sarang semut pakai panci hasilnya warrrbiasa - bolu karamel. Resep kue bolu karamel sarang semut kukus no mixer. Di video kali ini saya akan berbagi resep bolu karamel atau bolu sarang semut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu karamel / bolu sarang semut teflon - dua telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut Teflon - Dua Telur memakai 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut Teflon - Dua Telur:
- Ambil 180 gr gula pasir
- Ambil 200 ml air panas
- Gunakan 60 gr tepung terigu
- Ambil 60 gr tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 100 gr susu kental manis
- Gunakan 50 ml margarin cair
Resepnya simpel sederhana, cepat dan tidak perlu di mixer. Resep cara membuat bolu karamel, mudah dan simpel. Namun sebaiknya kamu tidak buat terlalu banyak ya. Karena merupakan kue basah, daya tahannya sebentar hanya selama dua hari saja.
Langkah-langkah membuat Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut Teflon - Dua Telur:
- Siapkan teflon, masak gula pasir hingga larut, menggunakan api sangat kecil, tapi jangan diaduk. Cukup digoyang2 saja teflonnya jika gula sudah mengeluarkan karamel.
- Jika tekstur gula sudah seperti ini, baru boleh diaduk biar ga gosong.
- Siapkan air panas
- Campur air panas ke dalam adonan karamel. Tuang sedikit2 sambil terus diaduk. Hati2 ya ketika memasukkan air panasnya.
- Jika karamel dan air sudah tercampur rata, masak hingga mengeluarkan buih seperti ini. Matikan api. Sisihkan dan tunggu hingga benar2 dingin.
- Sementara menunggu adonan karamel dingin, campur semua bahan sisa, kecuali margarin cair. Aduk hingga merata. Di sini Saya menggunakan chopper biar cepet 😁 Mau pake ballon whisk atau garpu juga bisa.
- Jika sudah tercampur rata, baru masukkan margarin cairnya, aduk lagi hingga rata.
- Siapkan loyang, oles margarin dan taburkan sedikit tepung terigu, ratakan. Tuang adonan ke dalam loyang. Siapkan teflon, nyalakan api sangat kecil, simpan loyang di atasnya. Masak hingga keluar gelembung2 busa (kurang lebih 20 menit). Kemudian tutup loyang dan masak lagi hingga matang (kurang lebih 20 menit).. Sering dicek aja.. Takut adonan gosong. Cara mengetahui adonan sudah matang atau belum, tusuk pake tusuk sate. Jika tidak ada yang menempel, berarti kue sudah matang.
- Jika sudah matang, tunggu hingga dingin. Baru keluarkan dari loyang.
- Bolu karamel atau bolu sarang semut, siap dihidangkan 😍😋
Karamel, susu, telur dan margarin berpadu menjadikan cita rasa bolu gurih, legit nikmattt. bikin ketagihan. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut Teflon - Dua Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
