Sedang mencari inspirasi resep caramel cake a.k.a bolu sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal caramel cake a.k.a bolu sarang semut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari caramel cake a.k.a bolu sarang semut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan caramel cake a.k.a bolu sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut. Learn how to easily make Indonesian bolu caramel sarang semut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah caramel cake a.k.a bolu sarang semut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Caramel Cake a.k.a Bolu Sarang Semut memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Caramel Cake a.k.a Bolu Sarang Semut:
- Gunakan 500 gr air
- Siapkan 500 gr gula pasir (me 400 gr)
- Ambil 300 gr tepung (150gr terigu, 150 gr sagu, atau boleh 200:100)
- Ambil 200 ml SKM
- Sediakan 200 gr butter/margarin, lelehkan
- Sediakan 5 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt soda kue (me : 2.5gr)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder (me : 2.5gr)
Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. Bolu Caramel atau dikenal dengan sebutan kue sarang semut merupakan salah satu jenis bolu jadul yang selalu jadi favorit saya. Ini resepnya…» Resep Bolu caramel/Bolu sarang semut. "I'd been hankering to bake a cake for a while now and I really wanted to try the Boy's family's "secret" Honeycomb Cake recipe. This cake is also known as Kek S… Caramel Cake Sarang Semut.
Langkah-langkah membuat Caramel Cake a.k.a Bolu Sarang Semut:
- Buat caramel : larutkan gula dalam pan, kalau gula sudah larut semuanya, tuangkan air (hati-hati sangat panas), aduk2 terus sampai gula dan air larut, dinginkan
- Mix rata SKM dan telur dengan whisker sampai larut saja
- Tuang antara adonan kering (terigu, sagu, BP, soda kue) dan karamel bergantian, jadi tuang tepung lalu aduk, lalu air karamel, aduk, begitu terus sampai habis
- Setelah selesai tepung dan air karamel, masukkan butter leleh, aduk rata
- Masukkan ke loyang (saya pakai loyang 22cm luber2, jd disarankan isi ¾ loyang saja), kalau bergerindil, boleh disaring adonannya (adonan memang cair ya), bake di suhu 170 •C api atas bawah
Source: just try and taste Cake jadul favoriiitttttt buatnya susah susah gampang, kuncinya di karamelnya y.selengkapnya +. Bolu Karamel aka Sarang Semut(anti gagal). Resep dr Dafa tubeHD,karamelnya saya tambahin daun jeruk sm Sarang semut aka cake caramel anti gagal. Trial pertama gagal bikin sarangnya merinding dgn resep yg berbeda. RESEP KUE BOLU SARANG SEMUT ATAU CAKE CARAMEL.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan caramel cake a.k.a bolu sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
