Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkeb bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkeb bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Vegan Ayam ungkep Bumbu kuning dari Micia / Gluten (homemade) enak lainnya. Mencicipi ayam ungkep bumbu kuning (Foto: Instagram @christinefebrianita) JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng yang dimasak dengan cara diungkep menjadi salah satu menu paling populer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkeb bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkeb bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkeb bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkeb Bumbu Kuning memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Ungkeb Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 btg Serai
- Gunakan 1 lbr Daun Salam
- Ambil 1 sdm Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil 3 sdm Minyak
- Ambil 500 ml Air
AYAM UNGKEP BUMBU KUNING (STOK KULKAS) Sebelum baca resep jangan lupa subscribe dulu ya! Bumbu ungkep ayam menjadi salah satu bahan utama sajian istimewa. Cara mengolah ayam agar menjadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis. Kamu tidak membutuhkan waktu lama dan bisa diracik pakai bumbu tradisional.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkeb Bumbu Kuning:
- Potong-potong & bersihkan ayam.
- Uleg jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, & ketumbar sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan serai geprek & daun salam, tumis sampai wangi.
- Masukkan potongan ayam, tambahkan air, garam, & kaldu bubuk. Aduk sampai merata.
- Rebus ayam sambil dibalik sesekali, sampai kuah meresap.
- Ayam siap digoreng atau disimpan dalam kulkas setelah dingin.
Bukan hanya digoreng atau dibakar saja, ayam juga bisa diolah dengan cita. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkeb bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
