Sedang mencari inspirasi resep bolu caramel / sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu caramel / sarang semut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu caramel / sarang semut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu caramel / sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu caramel / sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu caramel / sarang semut menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu caramel / sarang semut:
- Sediakan 300 gram tepung terigu
- Gunakan 250 gram tepung tapioka
- Gunakan 500 grm gula pasir
- Sediakan 400 ml susu uht
- Sediakan 2 sdm susu kental manis
- Gunakan 6 butir telor
- Sediakan 1 sdm vanilla essent
- Ambil 1 bungkus mentega cair
Dengan ini bolu karamel pun terkenal dengan. Learn how to easily make Indonesian bolu caramel sarang semut. The cake has an amazing soft, bouncy with honeycomb/ants nest appearance when you cut the cake. Recipe can be made in the oven or air fryer.
Cara menyiapkan Bolu caramel / sarang semut:
- Panaskan susu uht (cair dan gula).hingga mendidih dan sedikit suruh menjadi kurang lebih 300ml
- Dinginkan caramel (gula yg sudah direbus dengan susu uht)
- Kocok telor manual saja lalu masukkan tepung terigu + tapioka + mentega cair + vanilla essent + dan caramel aduk rata sampai tidak berbiji2
- Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu agar tidak lengket saat matang
- Tuang adonan dan panggang dengan oven 170°cc dengan api bawah, usahakan 30menit jangan tutup rapat oven, ganjal dengan sendok agar meletup2 bagian atasnya. kemudian setelah meletup2 tutup rapat dan panggang dengan api merata selama 1 jam
- Test tusuk dengan tusuk gigi atau lidi untuk mengetahui kematangan jika adonan menempel di bagian yg sudah ditest lidi berarti kue blm matang.
- Dan setelah kurang lebih 1jam 1/2. ini hasilnya
Resep cara membuat bolu karamel, berbeda dengan bolu biasa bentuknya lebih mirip dengan bika ambon karena sama-sama bersarang atau berongga. Soal rasa, manis dan lembutnya benar-benar memanjakan lidah. Berikut ini resep cara bikin bolu karamel sarang semut panggang enak tanpa mixer praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah Sebelumnya yuk kita lihat dahulu cara membuat bolu karamel sarang semut mengembang mudah dan praktis, dan di bawah. Teksturnya yang lembut dan sedikit kenyal menjadi ciri khas dari Bolu Sarang Semut. Sepintas kamu mungkin akan menganggap sajian ini camilan dengan rasa coklat biasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu caramel / sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
