Lagi mencari ide resep bolu caramel/sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu caramel/sarang semut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu caramel/sarang semut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu caramel/sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu caramel/sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu caramel/sarang semut memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu caramel/sarang semut:
- Siapkan 1 gelas penuh tepung terigu
- Siapkan 1 gelas penuh tepung tapioka
- Ambil 2 kantong mentega di cairkan
- Gunakan 1 sdk Bp
- Siapkan 1 sdt Bs
- Siapkan 3 gelas air
- Ambil 8 butir telur
- Ambil 3 gelas gula pasir
- Gunakan 1 kaleng SKM
Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut. Dengan ini bolu karamel pun terkenal dengan. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut yang Lembut, Enak dan Sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu caramel/sarang semut:
- Pertama rebus air sampai mendidih sisih kan
- Lalu siap kan wajan masukan gula pasir masak gula dgn api kecil sampai meleleh seperti karamel lalu masukan air panas tadi kedalam gula hingga larut,,lalu sisihkan
- Campurkan tepung terigu,tapioka,Bp,Bs,,lalu ayak dan sisih kan,
- Siap kan wadah dan masukan telur dan SKM,lalu kocok sebentar
- Masukan tepung yg sudah di ayak tadi kedalam kocokan telur bersamaan dgn gula,,terakhir masukan mentega cair
- Siap kan loyang yg di olesi mentega dan sedikit tepung masukan adonan kedalam open
- Panggang dgn api kecil selama 35 menit hasil nya seperti ini
Resep cara membuat bolu karamel, berbeda dengan bolu biasa bentuknya lebih mirip dengan bika ambon karena sama-sama bersarang atau berongga. Soal rasa, manis dan lembutnya benar-benar memanjakan lidah. Teksturnya yang lembut dan sedikit kenyal menjadi ciri khas dari Bolu Sarang Semut. Sepintas kamu mungkin akan menganggap sajian ini camilan dengan rasa coklat biasa. Tapi jika dilihat lebih detail, maka kamu akan melihat bentuknya yang seakan menyerupai sarang semut dengan rasa caramel.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu caramel/sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
