Anda sedang mencari inspirasi resep bolu caramel/sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu caramel/sarang semut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu caramel/sarang semut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu caramel/sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu caramel/sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Caramel/Sarang Semut menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Caramel/Sarang Semut:
- Ambil Untuk Caramel :
- Siapkan 400 gr gula pasir (aq pake 350gr biar ga terlalu manis)
- Ambil 500 ml air panas
- Sediakan Bahan utama :
- Siapkan 5 butir telur (suhu ruang)
- Gunakan 170 gr tepung terigu segitiga
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Ambil 75 gr margarin
- Sediakan 3 sachet SKM putih/coklat
- Siapkan Sejumput Garam
- Siapkan 1 sdt vanilla extract
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 2 sdt baking soda (aq pake bicarbonate of soda, biar wrnnya lebih hitam)
Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut. Dengan ini bolu karamel pun terkenal dengan. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut yang Lembut, Enak dan Sederhana.
Cara membuat Bolu Caramel/Sarang Semut:
- Untuk Larutan Caramel,, masukan gula pasir kedlm wadah yg rata dan besar atau gunakan teflon. Masak dgn api kecil, jgn diaduk, cukup digoyang2kan aj wadah-y, sampe gula bnr2 mencair. Masukan air panas, sambil diaduk sampai larutan caramel mencair. Diamkan dan dinginkan
- Campur margarin+SKM, aduk dgn menggunakan whisk hingga rata.
- Masukan telur, vanilla extract dan garam, aduk hingga rata.
- Masukan sisa bahan, tepung terigu, tepung tapioka, Baking soda, baking powder dan campurkan larutan caramel. Aduk hingga bercampur sempurna.
- Siapkan loyang tulban 23 cm yg telah diolesi margarin dan tepung. Masukan adonan dlm cetakan dan diamkan kurleb 10 menit.
- Sementara, panaskan oven.
- Bakar adonan dgn temperatur 160 C, selama 45 menit. Atau sesuaikan dgn oven masing2.
- Finish… 😃
Resep cara membuat bolu karamel, berbeda dengan bolu biasa bentuknya lebih mirip dengan bika ambon karena sama-sama bersarang atau berongga. Soal rasa, manis dan lembutnya benar-benar memanjakan lidah. Teksturnya yang lembut dan sedikit kenyal menjadi ciri khas dari Bolu Sarang Semut. Sepintas kamu mungkin akan menganggap sajian ini camilan dengan rasa coklat biasa. Tapi jika dilihat lebih detail, maka kamu akan melihat bentuknya yang seakan menyerupai sarang semut dengan rasa caramel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Caramel/Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
