Anda sedang mencari inspirasi resep bolu caramel / bolu sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu caramel / bolu sarang semut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu caramel / bolu sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu caramel / bolu sarang semut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu caramel / bolu sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut menggunakan 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut:
- Gunakan 2 gelas belimbing gula pasir
- Sediakan 2 gelas belimbing air matang
- Ambil 2 gelas tepung terigu
- Siapkan 8 butir telur utuh
- Ambil 100 gr margarin / mentega
- Gunakan sejumput garam
- Siapkan 1 sdm baking soda
- Sediakan sejumput vanili
- Gunakan 1/2 kaleng susu coklat kental manis
Recipe can be made in the oven or air fryer. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Cara membuat Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut:
- Sangrai gula pasir sampai menjadi cair merata
- Masukan air matang yg sudah disiapkan tadi, aduk kembali sampai mencair merata, lalu dinginkan
- Kocok mentega sampai menjadi putih menggunakan hand mixer dgn kecepatan tinggi
- Masukan telur, kocok kembali sampai mengembang
- Masukan tepung terigu, garam, vanili, baking soda (aduk sampai merata), dengan kecepatan menurun
- Masukan susu coklat kental manis
- Kemudian terakhir masukan air gula yg sdh agak mendingin. Aduk sampai semua adonan merata.
- Kemudian masukan kedalam loyang yg sudah dilumuri mentega dan ditaburi tepung terigu.
- Oven kira2 45mnt, dgn suhu 180°c tetapi jangan lupa lakukan pengetesan dengan cara test tusuk, bisa dengan tusuk sate ataupun tusuk gigi. (Selera dan senyaman nya)
- Setelah mendingin baru dipotong-potong dan siap untuk disajikan
- AYO DICOBA 😊 SELAMAT MENCOBA DITUNGGU FOTO RECOOK NYA yaaaa 😍😍😍
Teksturnya yang lembut dan sedikit kenyal menjadi ciri khas dari Bolu Sarang Semut. Sepintas kamu mungkin akan menganggap sajian ini camilan dengan rasa coklat biasa. Tapi jika dilihat lebih detail, maka kamu akan melihat bentuknya yang seakan menyerupai sarang semut dengan rasa caramel. Bolu Karamel Sarang Semut Tanpa Oven Hanya Menggunakan Panci. Bolu Karamel Sarang Semut Bersarang Hanya Menggunakan Panci.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu caramel / bolu sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
