Lagi mencari inspirasi resep pindang kranjang sambel terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kranjang sambel terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya kalau di jogja, ikan gereh / pindang yang dimasak sambel tomat terasi ini banyak dijual di angkringan. Ciri khasnya di bungkus pakai daun dan kertas. Porsinya kecil makanya disebut nasi kucing 😆 #SiapRamadan Tasty by Deo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kranjang sambel terasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang kranjang sambel terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang kranjang sambel terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang kranjang sambel terasi memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang kranjang sambel terasi:
- Ambil 6 buah Pindang kranjang
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 100 gram Cabe merah kriting
- Gunakan 1 buah Terasi mamasuka
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil Irisan daun jeruk 3 lembar
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan optional Penyedap
- Sediakan secukupnya Ladaku
Sumber : vemale.com # Ikan # Pindang. Universitas Prasetiya Mulya Ajak Putra-Putri Batam Temukan Potensi Diri. Terasi is an important ingredient in sambal Terasi, also many other Indonesian cuisine, such as sayur asem (fresh sour vegetable soup), lotek (also called gado-gado, Indonesian style salad in peanut sauce), karedok (similar to lotek, but the vegetables are served raw), and rujak (Indonesian style hot and spicy fruit salad). Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh teman-teman, jumpa lagi dengan entin channel.
Cara menyiapkan Pindang kranjang sambel terasi:
- Goreng pindang kranjang sampai setengah kering kemudian sisihkan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah kriting kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan garam,gula,penyedap,daun jeruk aduk rata masukkan pindang aduk kembali siap sajikan.
Kali ini saya akan makan ikan pindang goreng, tumis tauge sa. Tambahkan terasi bakar/goreng, ulek kembali sampai rata. Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera. Terakhir beri perasan air jeruk limau atau jeruk nipis. Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang kranjang sambel terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
