Lagi mencari inspirasi resep tempe oreg teri pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe oreg teri pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Orek Tempe Teri Pedas Manis. Salah satu makanan fav aku. dari jaman blm nikah & tinggal sama orgtua paling seneng kalo dimasakin ini sama Ibu. Secukupnya gula, garam dan bumbu penyedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe oreg teri pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe oreg teri pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe oreg teri pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe oreg teri pedas memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe oreg teri pedas:
- Sediakan Tempe
- Gunakan Teri medan
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Gunakan 3 cabai rawit
- Siapkan 3 cabai keriting
- Siapkan 1 sdm saos
- Ambil 1 sdm Kecap
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap
- Siapkan Air
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan.
Cara membuat Tempe oreg teri pedas:
- Potong tempe kecil, dicuci lalu digoreng sampai kuning
- Teri dicuci, lalu digoreng sampai kering
- Potong bawang merah, bawang putih, cabai lalu di tumis sampai harus
- Masukkan kecap, lalu masukkan tempe
- Masukkan air sedikit, lalu masukkan teri
- Tambahkan gula, garam, penyedap
- Tambahkan saos lalu tunggu sampai air menyusut
Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma. Sambal tempe kacang teri kering sering dijumpai di berbagai penjual baik mulai diwarung maupun rumah makan. Peminat sambal tempe kacang teri kering yang besar dimasyarakat sehingga membuat peluang usaha sambal tempe kacang teri kering cukup menarik dijalankan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe oreg teri pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
