Sedang mencari ide resep gurami bakar sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami bakar sambal terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Sambal terasi, salah satu varian sambal yang populer di Indonesia. Sambal yang pedas dan gurih memang cocok untuk aneka makanan khas Indonesia. Berikut adalah resep sambal terasi matang, yang cocok disantap dengan ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami bakar sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurami bakar sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurami bakar sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurami Bakar Sambal Terasi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurami Bakar Sambal Terasi:
- Ambil 1 ekor gurami
- Sediakan Bahan marinasi :
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt gula
- Siapkan Sejumput asam jawa
- Ambil 3-4 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 50-100 ml air
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan 2 buah timun
- Ambil 2 lembar daun selasa
Ikan gurame bakar sambal kecap yang bisa bikin ketagihan Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. COM - Sambal terasi cocok untuk aneka makanan khas Indonesia, seperti ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng.
Langkah-langkah membuat Gurami Bakar Sambal Terasi:
- Cuci bersih ikan lalu marinate dengan garam dan tomat (marinate seperti ini saya tiru dari chanel YT liziqi) simpan dalam chiler 1-2 jam
- Haluskan bumbu tambahkan kecap dan air (sesuaikan) tips untuk yang tidak punya kuas/olesan karena saya bertoko bangunan jadi saya pakai kuas cat ukuran 2" 🙏🏻😅untuk membersihkannya pakai air garam dan irisan tomat lalu di aduk2 bilas sampai bersih
- Bakar ikan, sesekali mainkan api sambil di oleskan bumbu marinasinya setelah matang sajikan dalam piring beri pelengkap
Tumis cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum, tiriskan. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Bakar Gurami😋. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan Bakar Gurami😋. Masakan yang menjadi menu wajib di restoran Sunda ini ternyata tidak sulit lho, bahkan bumbunya mudah didapat di pasar. Berikut resep Gurame Sambal Cobek yang dikutip dari @susie.agung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurami Bakar Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
