Sedang mencari inspirasi resep kembang tahu ala fe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang tahu ala fe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang tahu ala fe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kembang tahu ala fe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Siomay Kembang Tahu ala Restoran Dimsum, Hao Chi! Wah, kalau ada Siomay Kembang Tahu ini, pasti semua langsung kumpul. Enak sekali rasanya, simak video nya Semoga video ini menginspirasi kita semua.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kembang tahu ala fe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembang tahu ala fe memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kembang tahu ala fe:
- Ambil 1 liter susu kedelai
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt munjung bubuk agar2 plain
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk (bisa diskip)
- Ambil Secubit garam
- Sediakan Kuah jahe :
- Sediakan 3 buah jahe bakar kupas memarkan (lihat resep)
- Siapkan 3 batang sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 2 batok gula merah/aren
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 600 ml air
Rasa gurih dan segarnya kuah akan memanjakan lidah siapa pun yang mencobanya. Sehingga Crystal dan Chef Kongs membuat sup ayam kembang tahu yang lezat. Kembang tahu merupakan makanan khas orang tionghoa. Makanan ini seringkali dihidangkan dengan bersamaan kacang merah dan juga air jeruk nipis.
Cara menyiapkan Kembang tahu ala fe:
- Siapkan semua bahan. Campur jahe bubuk, gula, agar-agar, garam. Aduk rata. Masukkan susu kedelai perlahan. Aduk rata.
- Letakkan diatas kompor. Nyalakan api kecil. Aduk2 terus hingga mendidih. Matikan api. Aduk untuk buang uap panasnya.
- Tuang ke cetakan puding. Bekukan. Setelah set, ambil dengan sendok bebek tipis2 potongannya. Tata di wadah.
- Untuk resep kuah jahe tinggal direbus semua bahan lalu saring ya. Tuang panas2 ke atas mangkuk kembang tahunya. - (lihat resep)
- Sajikan panas.
Kembang tahu dibuat dari kedelai yang direbus, dan endapan inilah yang dinamakan kembang tahu. Tahukah kamu apa saja manfaat bunga kembang sepatu? Seruni.id - Tahukah kamu apa saja manfaat kembang sepatu? Bunga yang dikenal indah dan berwarna-warni, ada yang merah ada juga yang kuning, putih, orange, pink maupun warna lain. Sup Kembang Tahu, kreasi sup sehat yang mudah dibuat dan rasanya maknyus banget!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kembang tahu ala fe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
