Sedang mencari inspirasi resep ayam kemangi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kemangi Bumbu Kuning Pedas enak lainnya. Ayam rica rica pedas nagih duration. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kemangi bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kemangi bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kemangi Bumbu Kuning memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kemangi Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 4 ikat daun kemangi
- Siapkan Secukupnya air, garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya cuka
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 8 cabai rawit merah
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kemangi Bumbu Kuning:
- Potong 1/2 ekor ayam jadi 8 bagian. Remas ayam dengan cuka hingga keset. Cuci bersih ayam dengan dialiri air, lalu goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, air, garam, gula, kaldu jamur
- Masak dengan api kecil dan tunggu hingga air mulai saat.
- Masukkan kemangi, dan koreksi rasa
- Tunggu hingga daun kemangi matang, baru deh makanan siap disajikan
Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Salah satu ciri khas ayam woku adalah bumbu kuning pedas. Menu ini berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai. Lihat juga resep Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kemangi Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
