Lagi mencari inspirasi resep orek tempe basah ala warteg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe basah ala warteg yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe basah ala warteg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan orek tempe basah ala warteg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Coba saja bikin tempe orek basah. Bahan tempe orek basah hanya tempe kedelai, bumbunya pun simpel. Baca juga: Resep Tempe Orek Kering, Masak Dulu untuk Makan Nasi Kuning Tumpeng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah orek tempe basah ala warteg yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orek tempe basah ala Warteg memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Orek tempe basah ala Warteg:
- Siapkan 1 papan tempe iris tipis, goreng setengah matang
- Ambil 6 siung bawang merah, iris
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris
- Gunakan 5 buah cabe keriting merah, iris
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula merah iris
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 1/2 sdt kaldu
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Pengen bikin nasi kuning dan stlh mikir lauk apa yg pas ternyata tempe Orek langsung terlintas dipikiran. Kalau pergi makan ke warteg belum lengkap rasanya bila tak memesan tempe orek. Makanan khas Jawa ini punya citarasa yang lengkap; pedas, manis, dan gurih. Dari cara membuat tempe orek garing ala warteg.
Langkah-langkah membuat Orek tempe basah ala Warteg:
- Tumis semua bumbu iris dan lengkuas kecuali cabe. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan air secukupnya, masukkan tempe, gula merah, gula pasir, kecap manis, garam, kaldu. Masak sampe air menyusut dan tempe kecoklatan. Kemudian baru tambahkan cabe iris.
- Tumis sebentar matikan api. Selesai.
Sampai buang air kecil di malam hari bisa jadi tanda gejala hipertensi. Cara Bikin Tempe Orek ala Warteg. Kini kita pun bisa bikin tempe orek garing ala warteg. Lihat juga resep Orek Tempe kacang panjang enak lainnya. Dari sekian banyak resep masakan rumahan, orek tempe basah cukup populer di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orek tempe basah ala Warteg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
