Sedang mencari ide resep ayam panggang ceria yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang ceria yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang ceria, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang ceria yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang ceria sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Ceria menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang Ceria:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan π§ π₯π§ Sayuran :
- Gunakan 2 buah bawang bombay
- Ambil 2 buah ubi oranye
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 8 biji buncis
- Gunakan 4 sdm edamame kupas
- Sediakan π§π§π§Bahan marinasi :
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm saus teriyaki
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 4 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm gulam palem
- Ambil 4 siung bawang putih, parut
Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis.
Cara membuat Ayam Panggang Ceria:
- Siapkan bahan..Potong ayam dan marinasi dengan bumbu. Diamkan 2 jam.
- Tambah air 100 ml. Ungkep ayam.
- Bila air sudah mengental tes rasa…Angkat..Pindahkan ke loyang…
- Potong pelengkap. Tabur diatas ayam ubi oranye (ubi boleh dikukus, digoreng setengah matang atau dioven)
- Tambahkan bawang bombay, wortel, edamame kupas, buncis.
- Taburi lada hitam kasar. Masukan dalam oven dirak bagian tengah, pake api atas 180 derajat. Hingga kematangan ayam dan warna sesuai selera.
- Angkat ayam..siap untuk disajikan dan dinikmati.
Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Cara membuat ayam panggang Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat. UNTUK MAKAN DI TEMPAT KAMI SILAKAN. Resep Ayam Panggang ada bermacam-macam variasinya. Masak pada api sedang hingga kuah santan mengental; angkat ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang ceria yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!