Anda sedang mencari inspirasi resep kembang tahu kuah jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang tahu kuah jahe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kembang Tahu kuah jahe (Tahwa) makanan khas daerah yg sudah jarang di jumpai. Bebas bahan kimia sperti pengawet dan pemanis buatan. Resep Kembang Tahu Kuah Jahe Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang tahu kuah jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kembang tahu kuah jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kembang tahu kuah jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kembang Tahu Kuah Jahe menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kembang Tahu Kuah Jahe:
- Ambil Bahan kembang tahu
- Sediakan 600 ml susu kedelai (2 bungkus)
- Gunakan 2 gr bubuk agar-agar putih
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan Bahan kuah jahe
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 4 ruas jahe digeprek
- Siapkan 100 gr gula aren
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 0,5 sdt garam(untuk penguat rasa)
Butuh makanan yang hangat dan menyegarkan? Coba bikin kembang tahu kuah jahe, yuk! Gak cuma enak, makanan ringan khas Semarang ini memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, lho. Selain terkenal dengan Wedang Tahu dan Kembang Tahu Kuah Jahe minuman hangat yang enak dan segar ini juga terkenal dengan sebutan Tahwa.
Cara membuat Kembang Tahu Kuah Jahe:
- Cara membuat kembang tahu
- Campur bahan susu kedelai, bubuk agat-agat putih, gula pasir dan daun pandan. Masak hingga mendidih, ambil daun pandan, tuang dalam wadah dan dinginkan sampe cukup mengeras. Bisa juga dimasukkan kulkas biar cepet mengeras. Kembang tahu ini kekerasannya seperti silky puding ya.
- Cara membuat kuah jahe:
- Masukkan air, jahe, gula aren, gula pasir dalam panci. Masak sampai mendidih, tambahkan sedikit garam untuk penguat rasa.
- Tuang beberapa sendok kuah jahe dan masukkan kembang tahu yang sudah mengeras. Sajikan
- Cocok dihidangkan malam malam atau pas dingin
Tahwa yang dalam bahasa Indonesia-nya berartian Kembang Tahu. Tahwa atau wedang kembang tahu aslinya terbuat dari susu kedelai tawar yang di. Setelah direndam, buang kulit kacang kedelai. Kembang tahu kuah jahe enak spesial biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi. Berdasarkan kekerasan dan ketebalannya, dikenal di pasaran gohyong (kembang tahu tipis atau ngohiong), kembang tahu batangan, kembang tahu simpul, dan kembang tahu tebal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kembang tahu kuah jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
