Lagi mencari ide resep sop kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kembang tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup Iga kembang tahu adalah sup yang ekonomis, karena untuk menggunakan bahan-bahan yang mahal. Anda Penasaran dengan Masakan Sup iga kembang tahu ini? Resep Sop Kembang Tahu Pas Banget Dimasak di Musim Hujan Sedang musim hujan pasti ingin makan yang hangat-hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kembang tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop kembang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop kembang tahu memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop kembang tahu:
- Siapkan 1/2 dada ayam potong dadu
- Siapkan 1 buah wortel potong²
- Gunakan 3 buah Baso potong
- Ambil 1 daun sledri
- Siapkan Secukupnya kembang tahu kira2 2-3 lembar yang mrmanjang itu moms
- Ambil 4 siung bawang putih potong2
- Siapkan 1/4 bawang bombay potong memanjang
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt kecap
- Sediakan 1 sdt penyedap kaldu ayam
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen (boleh skip)
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt ladaku
Menambahkan kembang tahu pada sup ayam menjadikan sup lebih lezat. Lihat juga resep Sup kembang tahu dan baso ikan enak lainnya. Iris tipis bawang merah dan putih. Dimana salah satu jenis sup tersebut yakni sup bakso kembang tahu.
Cara membuat Sop kembang tahu:
- Rendam krmbang tahu sampai lunak. Ini sudah saya potong2 setelah lunak. sebelumnya panjang ya bun🙂
- Siapkan bahan dan potong2 semua
- Panaskan minyak sedikit dan tumis bawang putih sampai kecoklatan lalu masukkan bawang bombay, ayam. Biarkan ayam berubah warna. Lalu kasih air tunggu hingga mendidih dan masukkan baso kembang tahu wortel, aduk rata. Kemudian kasih garam, kecap, ladaku, gula,kaldu daun. Biarkan mendidih dan empuk sampai tekstur yang diinginkan. Masukkan daun sledri minyak wijen.. koreksi rasa
Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Salah satunya bisa membuat sup kembang tahu. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang segar sangat cocok dijadikan santapan penggugah selera. Potong kembang tahu sesuai selera, masukkan dalam kuah rebusan ayam yang sedang. Anda bisa membuat sup kembang tahu bening.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
