Lagi mencari inspirasi resep trancam sambel terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal trancam sambel terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari trancam sambel terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan trancam sambel terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Langgi/ Sambal Bisa/ Trancam enak lainnya. Terasi sendiri dibuat dari campuran garam, nasi, dan udang rebon yang difermentasikan, kemudian ditumbuk dan dibentuk menjadi kotak-kotak. Sambal Matah Trancam biasanya dibuat mendadak langsung disantap saat itu juga karena bahan dan bumbu mentah jadi cepat bau kalau gak langsung disantap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah trancam sambel terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Trancam Sambel Terasi memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Trancam Sambel Terasi:
- Ambil 7 lenjar kacang panjang (cuci bersih)
- Sediakan 1 genggam daun kemangi (cuci bersih)
- Gunakan 50 gram taoge pendek (cuci bersih)
- Ambil 8 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 1 sdt terasi (goreng)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Masukkan cincangan mangga kuini, aduk rata.(*) Baca Artikel Ini : Lima Resep Sambal Selera Pedas Khas Nusantara Teks. Selain yang menjamur di kota jogja, warung SS ini juga ada disekitar Magelang, Malang, Surabaya dan kabarnya hingga Jakarta. Waroeng SS hadir dengan citarasa spesial sambal pedasnya. Nasinya disajikan dalam bakul dengan aneka lauk seperti Gereh Keranjang (Ikan Bingung), Jamur Goreng, Cumi Goreng Tepung, Udang Goreng Tepung, Jambal Asin, Lele Goreng, Nila Goreng, Bawal Goreng, Bandeng Goreng, Rempelo Ati Goreng, Tempe Goreng, Tahu Goreng.
Cara menyiapkan Trancam Sambel Terasi:
- Potong-potong kecil kacang panjang sesuai selera. Sisihkan.
- Ulek hingga lembut cabe rawit, bawang putih, kencur, terasi, garam dan gula pasir.
- Kemudian masukkan kacang panjang, taoge pendek dan daun kemangi ke dalam cobek.
- Ulek kasar hingga tercampur rata dengan sambel.
- Trancam sambel terasi siap disajikan.
Selamat Datang. di website resmi kami. Sambal dari olahan Terasi, Cabai Keriting, bawang putih dan masih banyak lagi kualitas bahan dasar terbaik. Menu dengan campuran sayuran mentah seperti kenikir, kacang panjang dan timun, di campur dengan bumbu kelapa Karakter rasan. Kak aku mau nanya, maaf aku mau belajar bikin sambel terasi soal belum pernah, cabe sama bawang sama tomat nya digoreng mentah dulu kak? Aku kurang ngerti kak Halo Julia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat trancam sambel terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
