Anda sedang mencari inspirasi resep sambel terasi (sehat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terasi (sehat) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terasi (sehat), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel terasi (sehat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Let's Cekidot manjaah Say Semoga bermanfaat buat anda semua, rajin berolahraga agar Badan SEHAT dan BUGAR. Lihat juga resep Sambal Pecel Sehat Dan Awet enak lainnya. Sambal terasi sendiri terpilih karena rasa sambalnya yang unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel terasi (sehat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Terasi (Sehat) menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Terasi (Sehat):
- Ambil Bahan Utama
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 7 buah cabe besar (biasanya pake cabe kriting karena habis pake cabe besar semua)
- Gunakan 12 bh cabe keriting (saya ga pake ya. Kalo cabe kritingnya segini berarti cabe besarnya cukup 2-3 buah saja)
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Ambil 1 liter air
- Ambil Pelengkap
- Siapkan 2 sdm asam jawa
- Siapkan 1 buah terasi bakar
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 1/4 iris jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Nah, simpel sekali kan resep sambal terasi enak pedas gurih nya? Tinggal dipraktekkan saja sendiri di dapur Anda. Pilih bahan yang bagus, bumbu yang masih bagus dan tentu saja peralatan masak dan cobek yang bersih biar keluarga tetap sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Terasi (Sehat):
- Rebus semua bahan utama selama 15 menit (kalo pake cabe kriting biasanya saya sampe 20- 25 menit) kalo tomatnya diangakat lebih dulu pun gapapa.
- Uleg hingga halus. Setelah itu masukan semua bahan pelengkap.
- Kalo rasa nya kurang asin atau kurang manis bisa ditambahkan lagi sesuai selera ya. selesaii..
Rasakan sensasi pedas dari sambal terasi buatan Anda. Dijamin makan jadi makin lahap dan nagih. Sayuran sehat tersebut kemudian dihidangkan dengan sambal yang terbuat dari cabai merah, cabai rawit, terasi, bawang putih, asam Jawa, gula merah, dan garam. Rasanya asem dan pedas, tak heran jika menjadi sambal favorit orang Cirebon. Mencicipi rujak kangkung sambal terasi (Foto: Instagram @aras_galeri) JAKARTA, iNews.id - Mengonsumsi makanan sehat selama masa pandemi menjadi pilihan tepat untuk menjaga tubuh agar tetap kuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel terasi (sehat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
