Lagi mencari ide resep orek tempe kering kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe kering kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada yg suka orek tempe basah, ada juga yg suka orek tempe kering kaya aku. Orek tempe kering bisa awet beberapa hari asal disimpan di wadah kedap udara. Selain buat lauk, bisa buat camilan juga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe kering kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe kering kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan orek tempe kering kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Orek tempe kering kriuk menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Orek tempe kering kriuk:
- Ambil 1 papan tempe 5000an
- Sediakan 1/2 liter teri halus
- Gunakan 200 gr kacang tanah (aku skip, karena gak ada stok dilemari)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe rawit iris tipis
- Ambil 2 Sdm air asam
- Gunakan 2 Sdm gula merah
- Sediakan 2 Sdm kecap manis
- Siapkan 1 Sdm saori
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt totole / penyedap lainnya
- Gunakan 300 ml minyak goreng
- Siapkan 50 ml air
Nah, untuk menghasilkan tempe orek yang garingnya tahan lama, bisa disimak sejumlah tips berikut ini. Baca juga: Resep dan Cara Membuat. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Cara menyiapkan Orek tempe kering kriuk:
- Iris tipis2 tempe dan goreng hingga benar2 kering dengan Api kecil terinya juga.Tipsnya angkat setelah sudah tidak ada suara2 dari minyaknya. Minyaknya juga harus banyak.
- Ulek kasar bawang merah putih,garam, cabe, penyedap dan gula merahnya.
- Tumis bumbu, masukkan air asam, kecap dan airnya. Setelah mendidih dan kental tes rasa masukkan tempe dan teri.
- Angkat dan tunggu hingga dingin baru dimasukkan kedalam wadah kedap udara. Ini bisa tetap tahan kriuk2 sampe semingguan.
Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Resep cara membuat orek tempe kering, sangat favorit sebagai lauk makan nasi putih. Rasanya itu unik, kaya akan rempah serta renyah. Selain enak, resep masakan yang satu ini super simpel loh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek tempe kering kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
