Lagi mencari ide resep bolu caramel (sarang semut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu caramel (sarang semut) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Berikut ini resep cara bikin bolu karamel sarang semut panggang enak tanpa mixer praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah Sebelumnya yuk kita lihat dahulu cara membuat bolu karamel sarang semut mengembang mudah dan praktis, dan di bawah. Learn how to easily make Indonesian bolu caramel sarang semut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu caramel (sarang semut), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu caramel (sarang semut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu caramel (sarang semut) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu caramel (sarang semut) menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu caramel (sarang semut):
- Siapkan Sirup caramel
- Siapkan 500 gr gula pasir
- Siapkan 500 ml air panas
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan Bahan adonan
- Siapkan 150 gr tepung tapioka/kanji
- Sediakan 150 tepung terigu segitiga biru
- Gunakan 3 sachet susu kental manis (me : frisian flag)
- Sediakan 5 butir telur
- Ambil 200 gr mentega (dicairkan)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt baking soda
Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu caramel (sarang semut):
- Buatlah sirup caramel terlebih dahulu, cairkan gula pasir dengan api kecil sampai semua mencair jangan diaduk biarkan mencair dengan sendirinya, jika sudah mencair semua dan berwarna coklat masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu masukkan daun pandan lalu tunggu sampai mendidih, matikan api sisihkan sampai benar2 dingin
- Lalu ayak tepung terigu, tepung kanji, baking powder dan baking soda sisihkan, lelehkan mentega lalu sisihkan
- Lalu campurkan susu kental manis dan telur aduk menggunakan ballon wisk sampai benar2 merata dan tercampur
- Jika sudah tercampur masukkan tepung bertahap diselingi dengan sirup caramelnya
- Jika sudah habis masukkan mentega cair, lalu campur hingga merata, lalu saring
- Panaskan oven dengan api sedang (oven tangkring)/180 derajat celcius, lalu panggang selama kurang lebih 45 menit atau sampai ditusuk adonannya sudah tidak menempel
- Lalu tunggu sampai dingin, dan bawahnya dialasi dengan kertas roti yg bisa menyerap minyak, agar minyak sedikit berkurang
- Lalu sajikan
Resep Bolu Karamel Sarang Semut Kenyal Tahan Lama Lembutnya Bikin Cinta. Caramel Bread Pudding Eggless Without Oven Custard Bread Pudding Yummy Pudding Recipe. Resep cara membuat bolu karamel, berbeda dengan bolu biasa bentuknya lebih mirip dengan bika ambon karena sama-sama bersarang atau berongga. Soal rasa, manis dan lembutnya benar-benar memanjakan lidah. Resep Bolu Karamel Sarang Semut Kenyal Tahan Lama Lembutnya Bikin Cinta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu caramel (sarang semut) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
