Sedang mencari inspirasi resep bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Membuat bolu sarang semut pakai panci hasilnya warrrbiasa - bolu karamel. Resepnya simpel sederhana, cepat dan tidak perlu di mixer. Kamu bisa buat sendiri dengan resepnya sebagai berikut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis:
- Ambil 200 gr gula pasir (pakai 180 kalo kurang suka manis)
- Siapkan 200 ml air panas
- Gunakan 2 btr telur ukuran besar
- Siapkan 1 saset kental manis (40gr)
- Siapkan 60 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 60 gr tepung tapioka
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 50 gr margarin, lelehkan
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Bolu Kukus Marmer Bolu Satu Telur No Mixer Lembut Dan Ekonomis.
Cara menyiapkan Bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis:
- Masak gula diatas panci dengan api kecil, ketika sebagian gula mulai mencair, aduk-aduk dengan spatula kayu
- Ketika gula sudah mencair semua rata, tambahkan air panas pelan2 sambil terus diaduk. Masak hingga mendidih kembali, segera matikan api, diamkan hingga dingin. (maaf saat menuang air tidak sempat kefoto, karena proses sangat cepat dan tidak bisa sambil pegang hp)
- Dalam bowl, campur telur dan kental manis. Kocok hingga cukup berbusa
- Tambahkan campuran tepung(terigu+tapioka+soda kue+baking powder), dan caramel secara bergantian. Aduk hingga licin atau tidak ada yang bergerindil
- Tambahkan margarin cair, aduk rata. Tuang sambil disaring kedalam panci yang telah dioles carlo (bisa dengan semir margarin lalu ditabur terigu)
- Nyakalan kompor pakai api paling kecil (api lilin), tumpuk 2 tungku, kemudian letakkan panci berisi adonan diatasnya
- Biarkan terbuka hingga muncul banyak buih/ gelembung (sekitar 20 menit pertama), kemudian tutup, panggang lagi sampai matang
- Sekitar 15 - 20 menit kemudian, bisa dicek, jika permukaannya telah kering itu tandanya bolu sudah matang, tes tusuk untuk memastikan bagian dalamnya.
- Tunggu hangat baru keluarkan dari panci, biarkan dingin kemudian potong sesuai selera. Yee.. seratnya panjang, full nyarang 😍👏👏
Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Learn how to easily make Indonesian bolu caramel sarang semut. The cake has an amazing soft, bouncy with honeycomb/ants nest appearance when you cut the cake.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
