Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar pare #masakan khas pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar pare #masakan khas pontianak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Makan dengan red curry thailand #dadarpare #telurdadarpare #telurdadarparia. Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar pare #masakan khas pontianak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar pare #masakan khas pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar pare #masakan khas pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Dadar Pare #Masakan Khas Pontianak menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Dadar Pare #Masakan Khas Pontianak:
- Sediakan 1 buah pare, buang bijinya, iris tipis
- Ambil 2 butir telur, kocok
- Ambil 3 sium bawang merah, iris
- Gunakan 2 sium bawang putih, iris
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 5 buah cabe rawit orange, iris
- Ambil 250 ml air, untuk merebus
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam, untuk bahan meremas
Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Salah satu kandungannya yaitu kaya akan. Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Untuk telur dadar : Pecahkan telur + garam + daging ayam potong dadu yang sudah digoreng Jika sudah siap kuah, tuang atas telur dadar.
Cara menyiapkan Telur Dadar Pare #Masakan Khas Pontianak:
- Siapkan bahan² yang diperlukan
- Siapkan panci, tuang air dan gula, kemudian rebus bersama pare yg sudah diiris tipis, hingga air agak menyusut.
- Setelah itu, angkat pare dan tiriskan. Setelah agak dingin, beri garam dan remas².
- Kemudian, kocok telur tambahkan kaldu bubuk dan lada, serta daun bawang, kocok rata. Sisihkan
- Siapkan wajan yg ukurannya besar, oanaskan minyak, tumis irisan bawang merah hingga harum dan berubah warna. Masukkan irisan pare dan aduk rata, tambahkan sedikit air dan masak hingga meresap. Masukkan kecap ikan/fish sauce dan aduk.
- Kemudian, tuang kocokan telur keatas pare dan rapikan (kebetulan sy mau telur dadarnya berbentuk segi empat). Kecilkan api, masak hingga warna berubah kecoklatan. Balik telur dadar, boleh dengan cara ditambah sedikit minyak goreng dan sekelilingnya. Balik sedikit demi sedikit kemudian angkat.
- Potong, telur dadar dan sajikan dengan saos cabe atau cabe bubuk serta nasi hangat dan bawang goreng diatasnya jika ada. Selamat mencoba…. 😘
Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Agar telur tebal dan padat Ketika anda pergi ke rumah makan Padang, anda mungkin sering melihat menu telur dadar yang tebal. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar pare #masakan khas pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
