Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang teflon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon) enak lainnya. Ayam panggang teflon siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan, serta lalapan. Itu dia beberapa resep ayam panggang yang rendah kalori.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam panggang teflon menggunakan 18 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam panggang teflon:
- Sediakan 10 potong ayam (sayap dan paha bawah)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah besar
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang serai (bagian putihnya)
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Air untuk ungkep ayam
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Kecap untuk olesan
Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya. Resep Ayam Panggang - Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. JAKARTA - Ayam panggang madu atau yang biasa dikenal dengan ayam charsiu identik dengan citarasa oriental karena menggunakan Cara membuatnya juga praktis, hanya menggunakan teflon.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang teflon:
- Cuci bersih ayam,beri air perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 15menit,kemudian cuci bersih kembali.
- Haluskan semua bumbu (saya blender) kecuali daun salam dan daun jeruk
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum,kemudian masukan daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air,tunggu mendidih
- Masukkan ayamnya,tutup sambil sesekali di bolak balik agar bumbu meresap.
- Setelah surut airnya. Matikan kompor dan pindahkan ayam dan sisa bumbunya di tempat berbeda
- Panaskan teflon dengan api kecil. Setelah panas olesi dengan sedikit mentega.
- Tata ayam di atas teflon. Kemudian olesi dengan sisa bumbu yang sudah ditambahkan kecap manis.
- Sesekali balik ayam agar matang nya merata.
- Ayam panggang teflon siap untuk disantap
- Bisa dicocol dengan sambal kecap atau dengan sambal lain sesuai selera
- Noted: sisa bumbunya bisa buat bikin tempe atau tahu bakar juga
Cara Membuat Ayam Panggang: Setelah ayam dilumuri dengan air jeruk dan garam, silahkan tusuk-tusuk ayam dengan menggunakan tusukan sate atau garpu dan diamkan sementara selama kurang. Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Proses mengolahnya pun sangat praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu. Anda bisa menyantapnya dengan tambahan sambal. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
