Lagi mencari inspirasi resep kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih. Beberapa waktu yg lalu main ke rmh uwa-nya paksu,disuguhin kue bugis(di tempat sy disebutnya begitu). Lihat juga resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih:
- Siapkan 1 kg ubi ungu,cuci bersih,kukus,kupas kulitnya
- Gunakan 200-250 gr tepung tapioka
- Ambil sejumput garam
- Ambil secukupnya air
- Ambil 🍃 daun pisang utk membungkus
- Siapkan 🍠 bahan utk isian enten putihnya 🍠
- Sediakan 1/2 butir kelapa,parut
- Ambil 250 gr gula pasir (atw sesuai selera)
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk
- Sediakan sedikit air (-/+50ml)
- Sediakan sejumput garam
Pertama, kukus ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lihat juga resep Kue bugis ubi ungu enak lainnya. Bakpia isi ubi ungu sudah selesai dibuat. Hidangkan kue nikmat ini bersama dengan secangkir teh hangat.
Langkah-langkah membuat Kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih:
- Haluskan ubi ungu yg telah dikukus & dikupas. Tambahkan tapioka bergantian dgn air, sedikit demi sedikit,sambil diuleni dgn tangan,sampai tercampur rata (jmlh tapioka sesuaikan dgn tekstur yg diinginkan yahh,kalo mau lbh kenyal boleh tmbh tapiokanya).
- Siapkan selembar daun,beri adonan bugis,pipihkan,lalu beri isian enten,bulatkan/lonjongkan,lalu bungkus ala² kue bugis,atw cara bungkusnya suka² az,soalnya sy jg blm rapi😂. Lakukan sampe semua adonan habis. Tata di panci,dan kukus sampe matang. Note : kalo ngak ada daun pisang bwt membungkus,bisa diganti pake cetakan kue talam atw sejenisnya.
- Cara bikin isian entennya ; campur semua bahan,lalu masak dgn api kecil sambil diaduk²,sampe kadar air menyusut/mengering.
- Ini dia si kue bugis yg unyu😍,,,buat temen ngeteh cuco bingitS nihh…
- Manis,,,legit,,,😍😍😍. Paksu yg biasanya ngak doyan kue bugis(yg dibikinnya dari ketan),kali ini dia syukaa,sampe abis berapa bungkus,,,senangnya…
Itulah resep dan cara membuat kue bakpia isi ubi ungu. Yuk bagikan atau sebarkan resep dan cara membuat kue bakpis isi ubi ungu ini kepada teman anda, berikan juga komentar pada kolom di bawah ini. Sukaaa sekali sama kue bugis ini. Membuatnya relatif mudah dan hasilnya enak banget. Kulitnya yang terbuat dari ketan, tetap lembut dan kenyal meski udah dingin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
