Anda sedang mencari ide resep serabi kinca nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi kinca nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi kinca nangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan serabi kinca nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kemarin sore, ibu saya dikasi tetangga nangka yang sudah matang. Digoreng dengan tepung enak, dibikin kolak apalagi mak nyus. Kali ini saya coba bikin serabi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan serabi kinca nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Serabi kinca Nangka menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serabi kinca Nangka:
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung beras
- Sediakan 1 butir telor
- Siapkan 1 sachet santan kara kecil
- Siapkan 1/2 sendok teh ragi instant
- Ambil 1/2 sendok teh baking powder
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 5 sendok makan gula pasir
- Ambil Air jus panda
- Ambil Pewarna makanan hijau
- Ambil Vanilli bubuk
- Siapkan Saus Nangka
- Ambil 200 gr buah nangka segar
- Sediakan 1 santan kata kecil
- Siapkan 3 sendok makan susu bubuk
- Gunakan Daun pandan
- Siapkan 1 sendok makan tepung maizena
CO, Serabi menjadi salah satu jajanan tradisional yang digemari oleh masyarakat Tanah Air. Selain dimakan langsung tanpa tambahan, kudapan yang satu ini juga bisa disajikan dengan kinca atau saus manis yang menggugah selera. Nah, berikut ini ada resep serabi kinca nangka yang bisa dicoba di rumah. Serabi Ubi Ungu (Kinca Nangka) Serabi merupakan kue khas nusantara.
Cara menyiapkan Serabi kinca Nangka:
- Ambik wadar besar, masukjan bahan keribg dan aduk hingga merata, tambahkan santan kara dan air pandan, aduk aduk jangan terlalu encer, masukkan telor dan kocok hingga semua tercampur rata, tambahkan pewarna hijau
- Diamkan adonan 10 min
- Kita buat saus nangkanya dulu, siangi nangka, cuci, tiriskan dan blender semua bahan kecuali tepung maizena dan pandan
- Nyalakan api dan rebus saus nangka hingga meletup letup, menggunakan api kecil, setelah matang tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dalam air, pindahkan je mangkuk
- Panaskan wajan anti lengket, oleskan minyak, tuangkan adonan serabi sesuai degan selera, saias pake 1 sendok sayur kecil, gunakan api kecil, tutup hingga memebentuk lubang lubang dan kering, angkat ulangi hingga adonan habis
- Sajikan serabi dengab siran saus nangka, cucok buat temen ngobrol sambik minun teh, selamat mencoba dan happy cooking mom 😍
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, "serabi" berarti penganan yang berbentuk bundar pipih berpori-pori, dibuat dari adonan tepung beras dan gandum, air kelapa atau santan, ragi dan sebagainya, sebelum dimasak dibiarkan mengembang, dimakan dengan gula merah b. Angkat dan lakukan hingga adonan habis. Kinca nangka: Panaskan semua bahan, kecuali daging buah nangka. Masak di atas api sedang, aduk perlahan hingga mendidih agar santan tidak pecah. Tambahkan daging buah nangka, aduk rata dan angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serabi kinca Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
