Lagi mencari inspirasi resep serabi mi telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi mi telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi mi telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serabi mi telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Serabi Mi Telur Bismillah, ini resep simple. Cemilan untuk latihan masak bisa 😊. Masak mi dengan air panas tunggu beberapa menit hingga matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serabi mi telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Serabi Mi Telur menggunakan 3 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serabi Mi Telur:
- Sediakan 2 buah mi sedap goreng
- Gunakan Air untuk memasak
- Sediakan 2 butir telur
Masak hingga adonan berlubang-lubang mulai dari bagian tepi hingga lubangnya cukup banyak. Karena rasa gurih kelapa dari keduanya ga. Serabi (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ, Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮛᮘᮤ) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya.
Langkah-langkah membuat Serabi Mi Telur:
- Masak mi dengan air panas tunggu beberapa menit hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu, tuangkan mi yang telah ditiriskan lalu aduk rata.
- Kocok telur dalam wadah yg berbeda.
- Tuangkan kocokan telur ke dalam mi lalu aduk rata.
- Panaskan cetakan serabi, olesi dengan sedikit minyak goreng.
- Tuangkan satu sendok mujung campuran mi telur ke dalam cetakan.
- Jika sudang matang bawahnya maka bisa dibalik.
- Tunggu beberapa saat sambil dijaga agar tidak gosong. Lalu angkat dan sajikan.
Di Bandung, serabi biasa dijajakan di pagi hari dan dimasak. Serabi: Campur gula pasir, baking powder dan garam. Masukkan telur, tambahkan Mi Urai, tuangi dengan santan kental aduk-aduk hingga rata. Masak di atas api kecil hingga berlubang. Itulah dia cara membuat serabi asli solo lengkap kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serabi mi telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
