Sedang mencari inspirasi resep telur dadar crispy sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar crispy sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar crispy sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur dadar crispy sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara membuat telur dadar crispy ini berupa telur yang di dadar, kemudian digoreng dengan tepung bumbu serbaguna sehingga mendapatkan sajian telur Sambal favorit saya kalau lagi makan pakai telur crispy adalah sambal korek, Sambal Goang, sambal bawang, sambel mentah, Sambal Matah. Telur bisa dimasak apa saja salah satunya menu telur geprek tepung sajiku dengan sambal matah. caranya sangat mudah, yaitu dengan cara masak telur dadar. Sambal matah : bawang merah, cabai rawit, sereh, daun jeruk, garam, gula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dadar crispy sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur dadar crispy sambal matah memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur dadar crispy sambal matah:
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas]
- Sediakan Pelapis :
- Gunakan 10 sdm tepung bumbu
- Ambil 3 sdm terigu (skip boleh)
- Sediakan 5 sdm air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bahan sambal matah :
- Ambil 10 buah cabe rawit embe
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah jeruk limo
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Seujung sendok terasi matang
- Ambil Garam
- Gunakan Gula pasir
Selain murah, proses pengolahannya pun sangat praktis. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan. Sambal Matah Ala Resep Mami Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah Gurih dan renyahnya Ayam Crispy Sambal Bawang sudah teruji dan dijamin bikin Bunda dan keluarga ketagihan! Nah, rasanya makin mantap karena disajikan bersama sambal bawang.
Cara membuat Telur dadar crispy sambal matah:
- Buat telur dadar seperti biasa, kemudian potong sesuai selera
- Buat tepung basah dulu : 1 sdm tepung bumbu + 3 sdm air, sisihkan. Lapisi telur dengan tepung kering,lalu celup kedalam tepung basah,terakhir baluri lagi dengan tepung kering sambil dicubit cubit. Tepuk tepuk sebelum digoreng supaya tepung nya turun
- Goreng hingga matang
- Sambal matah : Iris semua bahan sambal, kucuri jeruk, garam dan gula pasir. Panaskan minyak goreng hingga matang lalu tuang pada sambal, aduk rata
- Tata telur lalu siramkan sambal matah diatasnya
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. Telur dadar crispy ''ala Gres'' Bahan utama/ingredients: -Telur ayam/egg -Minyak goreng/frying oil Bumbu/spices: -Garam/salt.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur dadar crispy sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
