Anda sedang mencari inspirasi resep roti serabi kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti serabi kuah kinca yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti serabi kuah kinca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti serabi kuah kinca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Serabi Kuah Kinca enak lainnya. Roti Serabi Kuah Kinca Oleh Anita Dwi Anggraini: Karena kemarin buat bubur sumsum, kinca ny masih banyak. Dulu waktu euforia masak-memasak mulai gempar di mari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti serabi kuah kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti serabi kuah kinca memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti serabi kuah kinca:
- Sediakan 15 sdm tepung terigu
- Ambil 3 munjung tepung beras
- Ambil 1/2 sdt ragu instan
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 250 ml santan
- Ambil 1 tetes Pasta pandan
- Siapkan Bahan kinca:
- Ambil 1/4 kg gula jawa (disisir)
- Sediakan 1 sachet santan
- Gunakan Gula pasir (secukupnya)
- Gunakan 2 daun pandan (disimpulkan)
Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Ya, serabi kinca, sejenis camilan serabi namun berwarna hijau muda karena diberi pewarna hijau dan wangi daun pandan. Yang membedakan serabi kinca dengan serabi biasa adalah rasanya yang cenderung lebih manis dan biasanya tidak diberi toping apa-apa diatasnya, karena sudah disediakan saus gula merah sebagai pendampingnya. Meski memiliki nama roti, namun roti jala tidak berbentuk seperti roti pada umumnya, ya Bun.
Langkah-langkah membuat Roti serabi kuah kinca:
- Siapkan semua bahan dengan suhu ruangan.
- Siapkan wadah,campur semua bahan, tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan tidak bergerindil. Setelah adonan halus masukkan pasta pandan. Aduk hingga rata.
- Setelah rata,diamkan adonan selama 30 Menit. Kemudian siapkan wajan teflon.
- Ambil satu sendok sayur adonan biarkan sampai berlubang. Kemudian tutup teflon. Tunggu sampai matang. Angkat sisihkan
- Masukkan santan encer kemudian beri gula jawa, gula pasir dan daun pandan. Nyalakan kompor, masak hingga mendidih. Angkat
- Siapkan piring / mangkok masukkan serabi dan kinca. Siap disantap
Melainkan berbentuk seperti jala atau sarang laba-laba. Berasal dari Sumatera Utara, Roti Jala biasanya disajikan bersama kuah kari. Namun kita juga bisa menyantapnya dengan kuah durian, kuah kinca, selai buah-buahan juga bisa lho Bunda. Pada kesempatan kali ini kami hadirkan aneka resep serabi kuah, di antaranya ada serabi kuah kinca, serabi kuah durian & serabi saus karamel. Salah satu makanan tradisional di Indonesia adalah serabi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti serabi kuah kinca yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
