Lagi mencari inspirasi resep serabi kinca durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kinca durian yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi kinca durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serabi kinca durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayolah pulang ke rumah emak bawa bahan-bahannya bikin serabi kinca durian. Masih punya stock durian di freezer yang sudah jadi batu 😂, pas dicoba masih enak. Ayolah pulang ke rumah emak bawa bahan-bahannya bikin serabi kinca durian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan serabi kinca durian sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Kinca Durian menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Serabi Kinca Durian:
- Sediakan 150 gr Tepung Terigu
- Sediakan 50 gr Tepung Beras
- Sediakan 2 sdm Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt Ragi Instant
- Gunakan 1/2 sdt Baking powder
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 250 ml Santan Cair
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Pasta Pandan
- Sediakan Kuah kinca
- Siapkan 400 ml santan
- Ambil 200 gr durian
- Siapkan 70 gr gula merah sisir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1 sdt tepung maizena larutkan dgn air 100ml
Kuah kinca bisa diberikan tambahan durian untuk rasa yang semakin lezat dan menggugah selera. Untuk anda para pecinta durian, anda wajib mencoba serabi durian ini. Aroma dan rasa durian yang khas akan setiap saat memanjakan lidah anda. Cara Membuat Serabi Saus Kinca - Versi Wikipedia Indonesia, kue serabi, sorabi, surabi atau srabi merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia.
Langkah-langkah membuat Serabi Kinca Durian:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, ragi, baking powder, dan garam dengan santan (masukkan sedikit demi sedikit utk cek tekstur), lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan telur dan pasta pandan secukupnya.Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
- Panaskan teflon yang telah di olesi minyak sedikit dengan api kecil. Kemudian tuang adonan (saya pakai cetakan serabi 9 cup)
- Haluskan durian dan santan. Lalu campur semua bahan kecuali maizena ke dalam wadah. Nyalakan kompor, masak dan cek rasa.
- Jika sdh ada letupan masukkan maizena. Tunggu hingga mendidih. Sajikan serabi dgn kuah kinca
Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Serabi berasal dari bahasa sunda yaitu "sura" yang berarti besar. Surabi dinyatakan sebagai makanan tradisional khas jawa karena lebih populer di pulau ini. Serabi atau Surabi sering disebut sebagai pancake asal Indonesia. Kalau lagi ngidam, Serabi enak di Jakarta itu gampang banget ditemukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serabi Kinca Durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
