Lagi mencari inspirasi resep isian onde2,kue ku,roti goreng,bugis,bakpia dan bakpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal isian onde2,kue ku,roti goreng,bugis,bakpia dan bakpao yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari isian onde2,kue ku,roti goreng,bugis,bakpia dan bakpao, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan isian onde2,kue ku,roti goreng,bugis,bakpia dan bakpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ongol Ongol Sagu/Onde Onde Cenning Tawaro(Bugis) enak lainnya. Kue panada bukan berasal dari kuliner Belanda, melainkan dari bangsa Spanyol/Portugis yang datang ke Minahasa beberapa abad yang lalu. Dalam bahasa mereka, panada disebut empanada, yaitu isian makanan (ikan dll.) yang dibungkus roti.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat isian onde2,kue ku,roti goreng,bugis,bakpia dan bakpao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Isian onde2,kue ku,roti goreng,bugis,bakpia dan bakpao memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Isian onde2,kue ku,roti goreng,bugis,bakpia dan bakpao:
- Gunakan 500 gram kacang hijau kupas,cuci,rendam hingga mekar
- Siapkan 300 gram gula pasir
- Ambil 4 sdm mentega
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Pandan wangi,simpulkan
Lalu letakkan diatas kertas roti dan rapihkan. Kini hidangan bakpao anda sudah matang dan akan siap untuk dinikmati selagi masih hangat. Bakpao merupakan kuliner asli China, namun di Malang, bakpao Boldy sudah menjadi kuliner Malang yang sangat digemari oleh masyarakat, juga oleh pelancong yang datang berlibur ke Kota Malang. Bakpao Bakpao Boldy sangat disukai karena memiliki citarasa yang khas dan unik.
Cara membuat Isian onde2,kue ku,roti goreng,bugis,bakpia dan bakpao:
- Kukus kacang hijau hingga lunak lalu haluskan
- Siapkan wajan,masukkan kacang hijau halus,garam,gula,mentega dan daun pandan,panaskan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan set dan matang,dinginkan
- Bulat2kan sesuai selera
- Sy buat untuk isian onde2
- Roti goreng
Kuliner yang satu ini bisa anda nikmati di Jln. Jadi mungkin beda dikit dengan bakpia versi Jawa ya. Aku usahakan bikinnya balance isian dan kulitnya. Jangan sampai ketebalan kulit atau isinya. Kulitnya tipis berlapis dan beremah tapi remahnya halus dan lembut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat isian onde2,kue ku,roti goreng,bugis,bakpia dan bakpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
